什麼菜的東方美食在我們的國家是如此受歡迎和流行,你可以每一步都吃它? 那麼,當然,這是shaurma。 如果你不相信烹飪藝術的街頭藝術作品,你可以在家裡製作沙魯瑪。 以及如何正確包裝它,你會發現下面。
如何正確包裝沙塔瑪皮塔麵包?
這道菜的最後印像不僅取決於餡料,還取決於如何設法將烙餅裹在薰衣草中。 那麼,如果灌裝不斷退出,誰會喜歡吃紹爾馬? 為了防止這種情況發生,你需要弄清楚在做飯前如何包裝沙瓦瑪的皮塔麵包。
- 折疊皮塔的底部邊緣,轉一圈。 整個東西都在皮塔麵包裡面。
- 將皮塔麵包的兩邊彎曲到中間。
- 關閉lavash小管。
但是所有的建議都沒有實踐意義。 因此,下面你會發現幾個烹飪沙瓦瑪的食譜。
如何包裝shaurma?
食譜1 - 古典shaurma
配料:
- 雞肉片 - 500克;
- lavash - 2-3片葉子;
- 捲心菜 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 大蒜 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 黃瓜 - 1個;
- 蛋黃醬 - 200克;
- 西紅柿 - 1個。
- 植物油,胡椒,鹽,番茄醬 - 品嚐。
準備
雞肉切成小塊,用植物油炒熟,不要忘記攪拌。 我們擦上一個大刨絲蘿蔔,切絲捲心菜,拌勻。 索利姆,胡椒,再混合。 將洋蔥切成半環,加入胡蘿蔔 - 捲心菜混合物中。 用薄環切洋蔥,切成薄片。 通過大蒜擠壓大蒜,並與蛋黃醬混合。 如果需要,用蛋黃醬醬潤滑皮塔中間,可以從上面加入番茄醬。 我們傳播了雞肉,胡蘿蔔,洋蔥和捲心菜沙拉。 我們把黃瓜片放在番茄片上。 現在只需將沙威瑪包裹在皮塔餅中,盡快將其在微波爐中加熱即可。
食譜2 - 帶蘑菇的沙威瑪
配料:
- 皮塔餅;
- 雞腿;
- 白菜;
- 蘑菇;
- 芥末;
- 蛋黃醬;
- 番茄醬。
準備
雞大腿煮沸,切碎。 香菇不是很好切碎,燉約5分鐘。 用吸管切碎白菜,撒上醋,醃15分鐘,放入烤羊肉,蘑菇,捲心菜。 我們倒番茄醬,蛋黃醬和芥末。 輕輕地將lavash變成一個信封。 如果你想立即吃shawarma,然後用微波爐加熱或者用平底鍋煎。
食譜3 - 阿拉伯沙瓦瑪
配料:
- 羊肉低脂(小牛肉,雞肉片) - 800克;
- 醋5% - 230毫升;
- 磨碎的肉荳蔻 - 1茶匙;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 壓碎的大蒜 - 1湯匙。 勺子;
- 小荳蔻 - 在刀尖上;
- 鹽 - 味道;
- 酸奶油液 - 1杯;
- 蔥碎 - ¼杯;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 咖哩 - 1個捏;
- 醃製和新鮮的黃瓜 - 1件。
- 番茄 - 1-2個;
- 皮塔;
- 植物油。
準備
我們準備滷汁,為此我們將醋和水混合。 將肉切成細條,與調味料和大蒜混合併倒入