如何包裝shaurma?

什麼菜的東方美食在我們的國家是如此受歡迎和流行,你可以每一步都吃它? 那麼,當然,這是shaurma。 如果你不相信烹飪藝術的街頭藝術作品,你可以在家裡製作沙魯瑪。 以及如何正確包裝它,你會發現下面。

如何正確包裝沙塔瑪皮塔麵包?

這道菜的最後印像不僅取決於餡料,還取決於如何設法將烙餅裹在薰衣草中。 那麼,如果灌裝不斷退出,誰會喜歡吃紹爾馬? 為了防止這種情況發生,你需要弄清楚在做飯前如何包裝沙瓦瑪的皮塔麵包。

  1. 折疊皮塔的底部邊緣,轉一圈。 整個東西都在皮塔麵包裡面。
  2. 將皮塔麵包的兩邊彎曲到中間。
  3. 關閉lavash小管。

但是所有的建議都沒有實踐意義。 因此,下面你會發現幾個烹飪沙瓦瑪的食譜。

如何包裝shaurma?

食譜1 - 古典shaurma

配料:

準備

雞肉切成小塊,用植物油炒熟,不要忘記攪拌。 我們擦上一個大刨絲蘿蔔,切絲捲心菜,拌勻。 索利姆,胡椒,再混合。 將洋蔥切成半環,加入胡蘿蔔 - 捲心菜混合物中。 用薄環切洋蔥,切成薄片。 通過大蒜擠壓大蒜,並與蛋黃醬混合。 如果需要,用蛋黃醬醬潤滑皮塔中間,可以從上面加入番茄醬。 我們傳播了雞肉,胡蘿蔔,洋蔥和捲心菜沙拉。 我們把黃瓜片放在番茄片上。 現在只需將沙威瑪包裹在皮塔餅中,盡快將其在微波爐中加熱即可。

食譜2 - 帶蘑菇的沙威瑪

配料:

準備

雞大腿煮沸,切碎。 香菇不是很好切碎,燉約5分鐘。 用吸管切碎白菜,撒上醋,醃15分鐘,放入烤羊肉,蘑菇,捲心菜。 我們倒番茄醬,蛋黃醬和芥末。 輕輕地將lavash變成一個信封。 如果你想立即吃shawarma,然後用微波爐加熱或者用平底鍋煎。

食譜3 - 阿拉伯沙瓦瑪

配料:

準備

我們準備滷汁,為此我們將醋和水混合。 將肉切成細條,與調味料和大蒜混合併倒入 醃料。 離開醃12小時。 將肉從醃料中取出後稍稍乾燥並用植物油煎至半熟。 在這種情況下,肉應該被一個美麗的地殼覆蓋。 讓我們冷靜一下,把肉切成等份。 我們把肉放在烤盤裡,用鋁箔蓋住。 在烤箱中烘烤20分鐘,預熱至180°C,然後關火,取下鋁箔,再放置10分鐘,放置在烤箱中。 當肉被煮熟時,我們做醬汁。 要做到這一點,混合切碎的大蒜和酸奶油,加入蔥,切碎的醃黃瓜和香料。 我們堅持20分鐘。 接下來,切開水坑,放入新鮮黃瓜,番茄薄片。 我們從上面撒上肉,用醬汁調味。