在烤箱裡放入一罐肉放在烤鍋裡烤香,更適合晚餐,特別是在寒冷的季節? 我們為您收集了這道豐盛的美味佳餚。
在家裡烤箱裡烤一鍋
配料:
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 牛肉 - 500克;
- 鹽,胡椒 - 各1茶匙;
- 洋蔥 - 1個。
- 牛肉湯 - 2件;
- 番茄醬 - 1/4項;
- 伍斯特郡醬 - 2湯匙。 匙;
- 西紅柿自己的果汁 - 1件;
- 土豆 - 4-5件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 新鮮的荷蘭芹。
準備
用中等熱量用黃油預熱火盆。 牛肉撒上鹽和胡椒粉,放入火盆中。 將肉煎成雙色金黃色(約8分鐘),然後將其從火盆中取出。 為了放置肉,我們放了一個大的切碎的洋蔥,並通過它8分鐘。 把肉放回炸洋蔥。 番茄醬與牛肉湯和伍斯特郡醬混合,將混合物倒在肉上並在那裡加入西紅柿。 我們通過低熱使液體沸騰。
我們把火盆的內容物換成一個鍋,放入140度的烤箱中2個半小時,或者直到軟化。 過了一段時間後,我們加入切片的土豆和胡蘿蔔,再次蓋上蓋子,準備再準備30分鐘。 烹飪結束後,加入烤檸檬汁,灑上新鮮草藥。
在牛肉烤箱裡烤一鍋
配料:
- 牛肉 - 1公斤;
- 牛肉湯 - 1件;
- 香醋 - 半個世紀;
- 辣醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 花椒;
- 大蒜 - 4個丁香。
準備
我們把牛肉切成大塊,放入鍋中。 牛肉湯與印度香醋,辣醬油, 醬油 ,蜂蜜,黑胡椒和大蒜混合。 將所得混合物倒入肉中,並將其放入預熱至140℃的烘箱中4小時。
在這種情況下,使用慢速風機也很方便,如果有的話。 肉一旦準備好,就把它放在盤子上,用叉子把它拆開。 我們倒入剩下的肉汁肉,放在一張配土豆泥裝飾的桌子上。
在豬肉烤箱裡的鍋裡烤
配料:
- 豬肉 - 1公斤;
- 土豆 - 8個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 百里香 - 1束;
- 霜 - 1項;
- 酸奶油 - 1件;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 植物油。
準備
兩面都有鹽和胡椒的肉。 用油炸炒鍋,並在爐子上加熱。 雙面煎至金黃色。 將洋蔥,胡蘿蔔和土豆切成大塊,放在鍋的底部,我們把肉放在上面,把所有東西都倒入酸奶油和奶油混合的鹽和胡椒混合物中。 最重要的是,把一束百里香綁在鍋裡。 在4-5小時140度的烤箱中烤肉。
烤箱裡的蘑菇烤在烤箱裡
配料:
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 孜然,切碎的薑 - 各1茶匙;
- 薑黃 - 1/2茶匙;
- 西紅柿在自己的果汁 - 1壺;
- 香菇(大) - 6-8件;
- 羊肉 - 500克;
- 冷凍菠菜 - 130克;
- 香菜 - 1茶匙。
準備
在火盆中加熱油,並在上面切碎的洋蔥,大蒜和香料。 一旦洋蔥變得透明,用自己的果汁將番茄加入其香料中,並用勺子揉捏它們。 與此同時,肉切成立方體,用煎鍋稍微煎成褐色。 我們把羊肉換成了蘑菇鍋。 將烤箱預熱至140度,然後離開菜餚40分鐘,然後加入解凍的菠菜,繼續烹飪10-15分鐘。