在西葫蘆季節不遠處，這意味著是時候根據它們來製作食譜了。 這種膳食和美味的蔬菜非常適合在烤箱中烘烤，我們將在這篇文章中討論。
西葫蘆“小船”在烤箱裡烤
配料：
- 西葫蘆 - 4個;
- 碎牛肉 - 500克;
- 洋蔥 - 1/2個;
- 番茄醬 - 3/4;
- 麵包麵包 - 1/4;
- 鹽，胡椒;
- 磨碎的硬奶酪。
準備
在用肉末烤西葫蘆之前，應準備好西葫蘆，即將西葫蘆切成兩半，然後取出種子和核心部分。 牆壁上只留下約1/4的壁紙。 完成“小船”stivim在預熱到180度烤箱和煮5至7分鐘。
當西葫蘆在烤箱裡烘烤時，將加入肉塊和切碎的洋蔥混合，調味後在鍋內煎炸至準備好。 炸碎肉與 番茄醬 ，雞蛋和麵包屑混合在一起。
灑西葫蘆“小船”半杯奶酪的填充物。 我們把餡料放在船上，然後送回烤箱。 烘烤這道菜，直到西葫蘆軟，然後撒上所有的奶酪，並將其送到桌子上。
烤小馬鈴薯與小胡瓜
配料：
- 橄欖油;
- 大蒜 - 2瓣;
- 土豆 - 2件;
- 西葫蘆 - 2個;
- 西紅柿 - 2件;
- 鹽，胡椒;
- 新鮮百里香;
- 磨碎的硬奶酪。
準備
土豆干淨並切成薄片。 我們也切西紅柿和西葫蘆。 將油脂烤成油狀並交替放置成行，好像重疊。 在上面，用油澆上菜，灑上百里香，蒜片，用鹽和胡椒調味。 撒上蔬菜和奶酪，將所有東西放入預熱至180度的烤箱中，在箔下放置35分鐘。 然後取下箔片再煮25分鐘。 西紅柿烤西葫蘆已準備就緒。
烤西葫蘆的食譜
配料：
- 西葫蘆 - 500克;
- 麵粉 - 半個世紀;
- 鹽 - 1茶匙;
- 幹蒜 - 1/2茶匙;
- 黑胡椒和鹽;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵包麵包 - 1 1/2項;
- 磨碎的硬奶酪。
準備
烤箱再加熱至200度。 兩張用於烘烤的紙張覆蓋著羊皮紙。 將南瓜切成4部分，每部分切成3-4片。
在一個深碗中，將過篩的麵粉與鹽，胡椒和乾蒜混合。 我們將西葫蘆放入乾燥的混合物中，放在盤子上。
雞蛋和牛奶攪拌。 麵包麵包 與磨碎的硬奶酪混合。 先將西葫蘆先浸入雞蛋混合物中，然後從四周滾動麵包屑和奶酪。
將麵包屑的小胡瓜塊轉移到烤盤上，用羊皮紙覆蓋並送入烤箱。 一旦小胡瓜褐變和軟化，同時保持其形狀，它們可以從烤箱中取出。 在準備過程中，不要忘記偶爾切片西葫蘆，使它從各方均勻地變成褐色。 桌上的西葫蘆醬汁熱。
西葫蘆烤與酸奶乾酪
配料：
- 西葫蘆 - 2個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 乾酪 - 400克;
- 硬奶酪 - 200克;
- 責備;
- 鹽，胡椒;
- 植物油。
準備
西葫蘆通過與第一個配方類比準備。 奶酪與磨碎的奶酪混合併調味。 將蒔蘿和大蒜通過壓榨機加入餡。 我們用充滿凝乳的西葫蘆填滿，放在盤子上烤製。 我們把盤子放在烤箱裡，加熱到180度，保持30分鐘。 烤好的西葫蘆，放在烤箱裡烤好，隨時可以放在桌子上。