郵政rassolnik被認為是在寒冷季節最賺錢的湯之一。 我們的祖先也注意到,在冬天,酸辣味的熱菜溫暖,所以俄羅斯菜的特點是熱的“第一”與酸味。 即使沒有肉,蔬菜或蘑菇肉湯,你會得到一個非常美味的食物。
如何烹飪精益rassolnik?
四旬齋rassolnik,經典食譜是非常簡單的實施,但要使它美味,重要的是適當奠定黃瓜。 它們分開熄滅,增加了幾乎準備好的湯,因為馬鈴薯在酸性介質中很差。
- 應摘下黃瓜去皮,先將其煮沸,然後熄滅蔬菜本身。
- 黃瓜必須切成大塊立方體。
- 不超過15分鐘將它們在肉湯中熄滅。
- 四旬期rassolnik廚師與蘑菇和豆類。
- 湯的基礎是珍珠大麥,大米,小麥,有時是蕎麥或燕麥片。
四旬齋rassolnik與珍珠大麥和醃黃瓜
最常見的選擇 - 檸檬rassolnik與珍珠大麥,是最令人滿意的穀物之一。 它應該漂洗好,浸泡幾個小時,用水代替,煮沸,瀝乾,倒入冷水煮熟,直到準備就緒。 然後,狗群將是一個愉快的白色,而不是一個藍色的顏色。
成份 :
- 珍珠大麥 - 三分之一世紀;
- 土豆 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄 - 2個;
- 醃黃瓜 - 2個;
- 月桂葉 - 1片;
準備
- 煮沸薏米。
- 切好土豆,放入沸水中加上月桂葉。
- 洋蔥和胡蘿蔔切碎,炒。
- 西紅柿切,傳球者在烤。
- 加入切碎的黃瓜,煨至軟。
- 當馬鈴薯煮熟時,調味湯。
- 烹飪精益rassolnik 10分鐘。
與水稻的四旬齋rassolnik
對於變化,你可以不用珍珠大麥填充湯,而是用米飯。 它不提前煮,而是在烹飪過程中穿上。 經驗豐富的家庭主婦建議所有的蔬菜切成立方體,但你可以使用其他形式或擦它們。 用米飯和醃黃瓜 製成的四旬 齋飯 要比珍珠大麥快得多。
成份 :
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 土豆 - 2件;
- 黃瓜 - 3件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 大米 - 2湯匙。 l;
- 番茄醬 - 1湯匙。 l;
- 綠色 - 1束。
準備
- 切土豆,放入開水中煮10分鐘。
- 加入米飯,煮至完成。
- 洋蔥,大蒜和胡蘿蔔切塊,用番茄炒。
- 黃瓜篦,躺在烤。
- 青菜剁碎,調味湯,煮5分鐘。
四旬期rassolnik與蘑菇
一個奇妙的香氣和愉快的味道組合給予lenso rassolnik蘑菇和珍珠大麥。 蘑菇可以使用,新鮮和乾燥,只有在後一種情況下,他們需要在熱水中浸泡一小時。 一些家庭主婦把蘑菇罐頭,但他們需要洗好。
成份 :
- 蘑菇 - 200克;
- 土豆 - 6個;
- 黃瓜 - 4個;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 麵粉 - 2湯匙。 l;
- 番茄醬 - 2湯匙。 l;
- 珍珠大麥 - 3湯匙。 l;
- 芹菜根 - 1片;
- 蒔蘿 - 1束。
準備
- 煮沸薏米。
- 黃瓜切,熄滅。
- 蘑菇和洋蔥切碎,炒。
- 切土豆,放入油炸和壓碎的芹菜,煮至熟。
- 加入蘑菇和黃瓜,大麥薏米,煮沸10分鐘,加滿鹽水。
- 四旬齋蘑菇泡菜必須澆灌5分鐘,灑上草藥。
四旬齋rassolnik豆和醃黃瓜
用豆子獲得的美味精瘦rassolnik,這些豆子也給人飽腹感。 如果你使用新鮮的,那麼你必須先扣壓他們4-5小時,但大多數家庭主婦,為了節省時間,採取 罐裝豆類 。 這個選項會告訴你如何烹飪15分鐘的精益rassolnik。
成份 :
- 土豆 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 黃瓜 - 1個;
- 豆類 - 一壺;
- 月桂葉 - 2個;
- 黑胡椒 - 3個;
- 綠色 - 1束。
準備
- 切土豆,躺在月桂葉上,煮沸。
- 添加豆子。
- 洋蔥和胡蘿蔔切碎,炒。
- 報告黃瓜,通過5分鐘。
- 撒點烤,撒上草藥,堅持10分鐘。
小扁豆rassolnik與扁豆
拉索爾尼克已成為一種受歡迎的菜餚,自15世紀以來,貧窮家庭的女主人很快意識到,即使沒有肉,在豐盛的麥片上,午餐變得非常有利可圖。 扁豆含有大量的鐵和維生素B9,這對於血紅蛋白的生產是有價值的。 扁豆是扁豆的簡單食譜。
成份 :
- 土豆 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 扁豆 - 150克;
- 黃瓜 - 3件;
- 一根芹菜 - 一片;
- 醃番茄 - 1個;
- 香菜 - 1束。
準備
- 扁豆洗淨,放入沸水中。
- 切土豆,加入,煮20分鐘。
- 胡蘿蔔和剁洋蔥,炒。
- 切黃瓜,熄滅10分鐘,加入搗碎的番茄。
- 用芹菜切碎烤和鹹菜。
- 煮軟至扁豆,加入蒜泥和青菜。
- 堅持Lenten扁豆rassolnik 15分鐘。
Rassolnik傾向於小麥
近年來,在牛奶成熟期收集的小麥 - 小麥的普及。 因此它保存了一種有價值的維生素E胡蘿蔔素,這比胡蘿蔔還要多。 如果你用韭菜煮這麼瘦的rassolnik,你會得到一個豐富而非常維生素的菜餚。
成份 :
- 小麥 - 100克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 2件;
- 韭菜 - 1莖;
- 月桂葉 - 2個;
- 綠色 - 1束。
準備
- 黃瓜切,放5分鐘。
- 磨碎土豆,用碾碎幹小麥睡著。
- 芹菜,洋蔥和胡蘿蔔餡餅,加入湯。
- 烹飪,直到準備好穀物。
- 切碎韭菜,煮3分鐘。
- 報告黃瓜和烤,煮5分鐘。
- 堅持,撒上草藥。
與燕麥片的四旬齋rassolnik
一個理想的飲食菜是一個沒有油與燕麥片精益rassolnik。 燕麥片不僅可以清潔腸胃,還可以幫助緩解血管膽固醇,而煮熟的蔬菜則保留了最多的有用物質。 原來這道菜味道柔軟細膩,保持飽腹感。
成份 :
- 土豆 - 3個;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 黃瓜 - 1個;
- 燕麥片 - 50克;
- 番茄汁 - 100毫升;
- 蒔蘿 - 1束。
準備
- 切土豆,放入沸水中。
- 把蔥,胡蘿蔔和黃瓜剁碎,調味湯。
- 倒番茄汁,煮15分鐘。
- 加入燕麥片和切碎的蔬菜,煮沸。
- 堅持20分鐘,讓魚片膨脹。
四旬齋rassolnik用蕎麥
不尋常的和原創的將產生一個檸檬 泡菜和鹽漬黃瓜,其 配方配以蕎麥。 黃瓜在一個大的刨絲器上搓揉,然後輕輕擠壓,但是如果他們用瘦肉或橄欖油燉,它會更好吃。 蕎麥預煮不是必要的,只需要幾次沖洗即可。
成份 :
- 黃瓜 - 3件;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 蕎麥 - 0.5 st。
- 月桂葉 - 1片;
- 綠色 - 1束。
準備
- 切土豆,躺下,煮20分鐘。
- 洋蔥和胡蘿蔔切碎,炒,加入蕎麥湯。
- 黃瓜花格,報告。
- 鹽和離開月桂葉。
- 煮10分鐘。
multivark中的後期研究
在 multivark中 準備 帶有珍珠棒 的瘦 rassolnik 不太麻煩 , 您可以在煎鍋中單獨煎蔬菜,但在碗中更方便。 黃瓜應切成條狀,洋蔥和胡蘿蔔 - 立方體。 珍珠酒吧只預先浸泡,但沒有必要單獨做飯。
成份 :
- 土豆 - 2件;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 珍珠大麥 - 2湯匙。 l;
- 黃瓜 - 2個。
準備
- 切洋蔥和胡蘿蔔。
- 在“烘焙”模式下煎15分鐘。
- 黃瓜砍,報告,再過5分鐘。
- 加入切碎的土豆,研磨,倒入水。
- 將模式“淬火”設置為一小時。
- 倒入鹽水並放置“加熱”15分鐘。