黑莓通常被稱為“刺猬” - 灌木的莖很刺眼，類似於刺猬的刺猬。 黑樹莓妹妹的抗寒性較差，但較大，多汁，較早成熟，且產量也超過覆盆子。 “黑莓女王”消除口渴並改善情緒。 使用黑莓花園和森林的好處是一樣的，區別只在於成熟時間和漿果收穫量。 因此，我們大膽地購買和品嚐這個宏偉的漿果，而不管它的種植地點。
黑莓對身體的好處
覆盆子的親屬富含營養和藥用物質。 黑莓果實中含有維生素E，C，纖維，葡萄糖和果糖，錳和鉀。 維生素C - 一種強有力的抗氧化劑，保護身體細胞免受自由基和那些由於保護身體免受破壞性因素影響而形成的負面物質。 根據這種維生素的含量，黑莓比相同顏色的莓果（藍莓和藍莓）高幾倍。 它含有大量的鉀，能很好地影響血管，使血壓正常化，從體內除去多餘的水分，消除腫脹。 維生素E保護我們的細胞免受老化，改善氧氣輸送到組織，阻止血凝塊的形成。 黑莓可以安全地稱為幸福的漿果，其中包含5-羥色胺，改善情緒，緩解疲勞，有助於擺脫抑鬱症。
使用黑莓葉
這種水果不僅能夠修復水果，還能修復樹葉。 它們含有PP（菸酸），調節脂肪和碳水化合物的新陳代謝，積極影響神經系統，減少煩躁，甚至增強創造力。 在黑莓的葉子中，維生素C大於橙色。 使用的主要適應症是各種感冒，特別是病毒（流感，副流感，皰疹）。 這種黑色漿果的葉子是糖尿病患者攝入的，因為他們經常會降低糖的含量。 此外，黑莓葉的治療能力，以減輕各種胃腸道疾病的痛苦，特別是如果疼痛是切割和扭曲。 醫生建議在關節疼痛，風濕病甚至關節炎時使用內服水煎劑，用心絞痛，牙齦疾病和口腔炎煎劑沖洗口腔和咽喉。 來自黑莓碎乾粉葉的粉末將有助於治愈 營養性潰瘍 ，真菌性疾病和地衣。
輸液配方
- 減少糖 ：1茶匙。 混合（黑莓葉和1：1豆瓣褶）用一杯沸水沖泡。 經常性地服用一整天。
- 從關節疼痛 ：堅持1茶匙。 留在1杯開水中。 每天飲用4-6次。
- 改善心情 ：將黑莓乾或新鮮葉片浸泡30分鐘以增加綠茶。 每天喝。
使用規則和存儲
如果您遵循存儲規則，則可以節省黑莓的功用。 這是一種非常脆弱的漿果，它很快就會變質，因此它應該在冰箱中儲存不超過三天。 如果你聽說過發酵的氣味，
為了長期儲存黑莓，有兩種方法：
- 冷凍：洗淨，乾燥漿果，放入真空容器中;
- 乾燥：鋪在托盤或篩上，晾乾，裝入密封容器中。
在這樣的條件下，黑莓可以儲存不超過一年，然後它保留了幾乎所有的營養特性。 黑莓是低卡路里漿果，所以你可以準備美味和飲食甜點，從中你可以用飲食替換平常的甜食。