“Hvorost”是一種餅乾,讓我們想起童年時代的味道,因為那時商店貨架上沒有如此豐富的食物,媽媽和祖母試圖獨立地準備各種食物。 而且這個餅乾很容易製作,除此之外它還需要隨時掌握的產品。 下面,閱讀如何準備“樹枝”。
開菲爾上的“Khvorost”餅乾 - 食譜
配料:
- 麵粉 - 3杯;
- 克菲爾 - 250克;
- 雞蛋 - 2個;
- 小蘇打 - 8克;
- 植物油 - 20毫升;
- 砂糖 - 100克;
- 香蘭素;
- 糖粉。
準備
我們打破雞蛋,加入糖,加入克非爾,蘇打水,香草醛,植物油和混合物。 然後我們介紹麵粉(最好過篩)並揉麵團,然後將麵團鋪開約7毫米。 我們把它切成鑽石。 在中心我們做了一個切口,通過這個切口我們扭轉了一個邊緣。 在鍋裡倒入植物油。 最好是它的水平至少1厘米。用曲奇餅煎,直到胭脂。 準備好“Hvorost”pritrushivaem糖粉。
“Hvorost”餅乾 - 配方
配料:
- 麵粉 - 3杯;
- 伏特加 - 10毫升;
- 蛋黃 - 4件;
- 牛奶 - 120毫升;
- 糖粉 - 0.5杯;
- 黃油軟化 - 60克;
- 鹽 - 捏;
- 糖香草-7克;
- 糖粉;
- 植物油。
準備
篩麵粉,加入蛋黃,牛奶,伏特加,鹽,軟黃油和揉麵團。 我們給他10分鐘的休息時間,然後推出。 應該得到約1厘米厚的一層,然後從麵團中切出圓圈,並且在煎炸之前它們再次被捲起。 我們將它們放入煮沸的植物油中煎至金黃色。 準備好的“樹枝”將會像砲彈一樣。 撒上糖粉,預先與香草糖混合。
“Hvorost”餅乾 - 沒有伏特加的食譜
配料:
- 雞蛋 - 2個;
- 植物油 - 1.5湯匙。 匙;
- 麵粉 - 2杯;
- 鹽 - 捏;
- 牛奶 - 20毫升;
- 糖 - 150克;
- 糖粉。
準備
我們把雞蛋打成一個深碗,並將它們拂過。 加入糖並混合。 我們倒入牛奶,鹽,植物油並拌勻。 加入篩過的麵粉並揉成麵團。 它變得愉快的觸摸,柔軟,不會粘在你的手上。 我們將它分成三部分。 它們中的每一個被捲成約3mm厚的層。 用一把刀將每塊切成所需尺寸的矩形。 現在他們中的每一個都被切斷了,但我們沒有到達邊緣。 然後,就這樣,我們將兩端扭過孔。 在充分加熱的植物油,炒我們的“灌木叢”。 然後用糖粉撒上完成的餅乾。