我們提請您注意一些用西紅柿烹飪雞胸肉的有趣食譜。 這道菜將完美地裝飾節日餐桌或使您的日常菜單多樣化。
雞胸肉炒西紅柿
配料：
- 羅勒紫 - 0,25光束;
- 雞胸肉 - 1個。
- 植物油 - 20毫升;
- 西紅柿 - 1個。
- 香料。
準備
雞胸肉洗淨，用毛巾擦乾，分成2等份。 在每個部分，我們做一個深切口，以便獲得“信封”。 我們用細圈剁西紅柿。 將肉豆莢和胡椒調味並放入“信封”內製備番茄片。 然後加入洗過的 羅勒 葉，加入肉，並用牙籤固定邊緣。 將雞胸肉放入熱油鍋中，每面煎約3-5分鐘，直至熟。
雞胸肉，用西紅柿燉
配料：
- 雞胸肉 - 4個;
- 香料;
- 番茄醬 - 430克;
- 燈泡 - 1個;
- 切片罐裝番茄 - 430克;
- 霜 - 500毫升;
- 香菜 - 1束。
對於滷汁：
- 石灰 - 0.5片;
- 大蒜 - 5齒;
- 香菜，小茴香 - 品嚐。
準備
將雞胸肉切成小塊。 大蒜被清理並通過新聞。 準備醃料，混合在一個大碗切碎的大蒜，扔香料，地面香菜，孜然，擠出石灰汁。 在最終的混合物中，我們放入雞肉，整夜留下醃料。 燈泡被清洗，切碎並用奶油黃油保存，直到在煎鍋中變軟為止。
然後塗抹醃製的雞胸肉並煎約10分鐘。 之後，倒入番茄醬和番茄丁。 用中火將所有物品蓋上蓋子，然後扔掉香菜並倒入奶油。 我們為煮好的米飯準備了一道菜。
雞胸肉烤西紅柿
配料：
- 雞胸肉 - 700克;
- 西紅柿 - 5個;
- 奶酪 - 150克。
對於滷汁：
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 匙;
- 香料。
準備
雞胸肉洗淨，去除多餘的脂肪。 然後，將每個圓角切成兩部分，用錘子捶打，並覆蓋一層薄膜。 在一個單獨的容器中，我們將蛋黃醬和香料結合起來。 我們將醃料混合併將肉放入其中，徹底塗抹每一塊雞肉牛排。 將雞肉醃製約20分鐘。 接下來，用蛋黃醬潤滑烤盤並均勻塗抹在雞胸肉上。 將西紅柿洗淨，切成圓環並均勻地放在雞身上。 奶酪搓在一個大刨絲器上，大量灑上一道菜。 我們將雞胸送到熱烤箱烘烤40分鐘。