酸奶油早已不再供應到桌上，只作為主菜醬。 該產品使用糖果，將其添加到糕點和各種甜點。 我們為您收集了幾種由酸奶油和明膠製成的原創甜點配方，並添加了各種水果，您一定要嚐嚐。
點心與酸奶油明膠和草莓
配料：
- 新鮮草莓 - 500克;
- 低脂酸奶油 - 800毫升;
- 煉乳 - 200毫升;
- 餅乾 - 300克;
- 明膠乾燥 - 35克;
- 水 - 500毫升。
準備
明膠充滿熱水並充分混合直至完全溶解。 然後，我們擱置一旁，冷靜下來。 這一次，我們將濃縮牛奶和酸奶油混合在一起，並將餅乾切成小碎屑並放在kremanki的底部。 草莓被洗淨，我們撕掉它們的尾巴並從上面撒上。 當明膠變得稍微溫暖時，將其與酸奶油混合併將該混合物倒入模具中。
甜點與菠蘿和明膠酸奶油
配料：
- 乾酪 - 400克;
- 明膠 - 20克;
- 低脂酸奶油 - 200毫升;
- 菠蘿罐頭 - 200克;
- 菠蘿汁 - 500毫升;
- 香蘭素 - 品嚐;
- 煉乳 - 3湯匙。 勺子。
準備
將明膠溶於菠蘿汁中並保持約30分鐘，用酸奶油搗碎奶酪，投入香草醛並加入濃縮牛奶。 用低熱膨脹明膠，但不要煮沸。 之後，我們將它引入凝乳塊並扔出菠蘿塊。 我們根據模具將明膠和水果放入酸甜點中，然後放入冰箱冷凍。
用明膠和杏子的酸奶油甜點
配料：
- 山寨奶酪 - 250克;
- 糖 - 50克;
- 酸奶油 - 250毫升;
- 杏 - 200克;
- 巧克力，堅果 - 如果需要的話;
- 明膠幹 - 12克。
準備
在凝乳中，放入低脂酸奶油，並以最低速度攪拌一分鐘。3.然後逐漸倒入糖並充分混合。 明膠浸泡在熱水中，等到它膨脹，然後整齊地倒入凝乳塊中，再次混合一切。 杏子是我的，我們去除骨頭，並把它們放在奶酪裡。 現在拿起玻璃keramaks或玻璃杯，並佈置準備好的質量。 我們將甜點送到冰箱並標記約3小時。 當美味變硬時，把它拿出來放在桌上，上面撒上碎巧克力或切碎的堅果。