今天我們會告訴你如何在家裡保留豆類玉米。 它被用來準備各種菜餚或擔任小吃。
在家裡的玉米罐頭食譜
配料：
- 玉米粒 - 700克;
- 水過濾 - 1升;
- 糖 - 15克;
- 鹽很好 - 1湯匙。 勺子。
準備
首先，我們準備用於保護的罐頭：仔細清洗並對它們進行 消毒 。 加工玉米棒，除去葉子並小心取出所有的穀物。 之後，將它們放入沸水中，用漏勺佈置約3分鐘。 與此同時，我們準備填充物：我們將鹽和糖在熱水中混合。 熱罐裝滿玉米粒，倒入鹽水，蓋上蓋子並消毒至少3小時。 之後，立即捲起罐子並翻過來。
玉米罐頭食譜
配料：
- 年輕的玉米 - 5個;
- 鹽 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 醋 - 1湯匙。 勺子。
準備
玉米被加工並從葉子中解脫出來。 在一個大鍋裡，倒入水，煮沸，並小心地降低清潔的玉米棒。 將它們燙幾分鐘，然後取出並冷卻，用冷水沖洗。 之後，用小刀仔細分離玉米粒。 銀行提前仔細清洗和施加玉米粒。 現在倒入所有的開水，蓋上蓋子，並保持10分鐘。 之後，將液體倒入平底鍋中，煮沸並重新填充種子10分鐘。 然後，我們只需倒出水，繼續準備醃料。 要做到這一點，將過濾的水倒入鍋中，煮沸，倒入鹽，糖，倒入醋並充分混合，直到所有的晶體完全溶解。 準備煮沸醃料倒入罐頭，用特殊的鑰匙滾動它們，翻過來並始終檢查是否有洩漏。 如果需要，用溫毯覆蓋工件，冷卻後將玉米罐頭重新安置在涼爽的地方。
用檸檬酸處理玉米罐頭的處方
配料：
- 鮮玉米 - 4個;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 2茶匙;
- 檸檬酸 - 捏。
準備
我們把頭清理乾淨，然後把它們鋪在多層次碗的底部，用冷水填滿一切，然後扔一勺淺鹽。 打開“Varka”程序30分鐘並關上蓋子。 發出聲音信號後，我們冷卻頭部，並將其送入冷水下。 在不浪費時間的情況下，選擇顯示器上的“蒸汽”模式並對罐子消毒約5分鐘。 從冷卻的玉米棒中，用小刀仔細剝離所有種子，並徹底清洗它們。 另外，將燒開的干淨水倒入準備好的銀行里。 蓋上蓋子並給他們