看起來，油炸麵包片只是基礎。 根據你放在油炸麵包上的東西，得到你想要的一切 - 從烹飪媚俗到精緻的點心或甜點。 但重要的是，如何自製麵包丁：用雞蛋炒或在烤箱裡，用黃油或蔬菜，香料或大蒜乾燥。 烤麵包可以成為一頓豐盛的早餐，在家裡除了麵包之外，幾乎沒有剩下的食物，或者補充午餐湯。 他們吃熱和冷，甜美而尖銳。 這篇文章中最有趣的選項。
但在開始準備根據我們的食譜準備雞蛋烤麵包之前，請記住一條規則：麵包應該是昨天或更好 - 前天，並且不必扔掉陳舊的結殼。
與奶酪和雞蛋的啤酒油煎麵包塊
在原來的配方中，我們的商店裡有罕見的Gruyer和Cheddar奶酪。 你可以平等地購買其他最受歡迎和價格適中的奶酪。 味道當然會改變，但是，也許你會更喜歡它。
配料：
- 白麵包 - 6片;
- 堅硬的芝士 - 120克;
- 芥末法國人 - 1茶匙;
- 啤酒 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋 - 1個;
- 辣椒紅 - 1掐;
- 黃油 - 50克;
- 蒔蘿 - 1束。
準備
如何做雞蛋油煎麵包塊？ 我們從麵包上切下麵包，並將麵包切成三角形。 我們發送烤箱中的褐變。 與此同時，在一個大刨絲器上磨碎的奶酪與芥末和紅辣椒混合，我們倒入啤酒。 輕輕地與打蛋攪拌成一個宏偉的泡沫。
我們從烤箱中取出乾燥的，但不是炸麵包，讓它們稍微冷卻。 我們先用油將每個三角形鋪開，然後用奶酪塊鋪開。 用高溫烘烤幾分鐘。 熱吐司撒上切碎的香草，送達啤酒。
烤雞蛋和新鮮蘑菇 - 配方
配料：
小麥麵包 - 200克;- 雞蛋 - 2個;
- 牛奶 - 1項;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 黃油 - 50克;
- 香菇 - 5個。
- 洋蔥 - 1個;
- 麵粉 - 1/2湯匙。 匙;
- 麵包屑 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，辣椒黑色地面 - 品嚐。
準備
我們把麵包切成約一厘米厚的切片。 雞蛋用鹽搗碎，加入牛奶，在這種混合物中，我們潤濕麵包。 僅在一面煎製每個切片。 塗上油後麵包上的油脂不會被烘烤面朝下。
在平底鍋中鋪上細麵條切碎的洋蔥和蘑菇，鹽，胡椒粉。 添加酸奶油。 攪拌，逐漸引入麵粉。 蓋上蓋子，燉約20分鐘，將這種混合物塗在熟的麵包上，撒上麵包屑，讓我們在烤箱裡烤10分鐘。
與蛋的甜麵包丁
配料：
- 甜麵包卷 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 2/3的物品;
- 糖棕 - 1茶匙;
- 黃油 - 100克;
- 肉桂 - 1捏。
準備
一點蛋奶，糖和肉桂。 我們蘸入甜麵包的混合物片，並從兩面放入一個溫熱的煎鍋中煎炸。 準備烤麵包片時，我們先把紙巾放在紙巾上，當你留下多餘的油時 - 放在溫暖的盤子上。 現成的治療可以撒上君度利口酒。 我們提供果醬，蜂蜜或漿果撒上糖粉的菜。
用雞蛋和牛奶火腿烤麵包
配料：
- 小麥麵包 - 200克;
- 火腿 - 100克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 牛奶 - 半個世紀;
- 黃油用於油炸。
準備
把同樣的麵包和火腿片切成兩片以上。 對於麵糊，用牛奶打蛋，逐漸加入麵粉。 在兩片麵包之間，我們放火腿，把它壓下來，浸入麵團中，並煎炸兩面的麵包片，直到形成金色的外殼。 我們為熱桌服務。