準備的沙拉準備快速美味，食譜實現沒有不必要的麻煩。 最重要的不是在製作零食時使用動物來源的產品，而是用最合適的植物成分代替它們。
如何製作精益沙拉？
要簡單的精益沙拉不僅變得美味，而且要最大限度地取代肉類成分，你必須仔細選擇組成，並添加蛋白質含量高的產品：豆類，蘑菇。
- 沒有肉的小吃可以用新鮮的煮熟的蔬菜或兩者的混合物製成。
- 在允許的日子裡，小吃可以補充魚和海鮮。
- 對於加油菜餚，使用精益蛋黃醬，植物油或基於它的多組分混合物，加入檸檬汁，醋，各種調味料。
- 在齋月準備一份禁食沙拉，同時尊重素食或健康飲食的想法。
沙拉“奧利維爾” - 精益食譜
幫助快速準備精益沙拉和傳統小吃的美味食譜，以適應新的要求。 因此，享受觀察Lent的日子，您甚至可以喜愛“Olivier”，稍微調整構圖並排除禁用的組件，並將其替換為替代組件。
配料：
- 土豆 - 3個;
- 醃黃瓜 - 2個;
- 新鮮的黃瓜和胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - ¼片;
- 香菇 - 200克;
- 豌豆罐頭 - 150克;
- 植物油 - 20毫升;
- 瘦蛋黃醬 - 50克;
- 鹽，胡椒。
準備
- 切成方塊，炒蘑菇，鹽和胡椒調味。
- 冷卻後，將蘑菇塊與切好的黃瓜，洋蔥，煮土豆和胡蘿蔔混合。
- 加入豌豆“奧利維爾”，豌豆，蛋黃醬，鹽，胡椒，混合。
沙拉配鱷梨
輕瘦的沙拉 可以非常精緻，值得一個節日的介紹。 配方中的櫻桃可以用普通成熟的西紅柿，烤乾松仁和核桃或花生放在干鍋中，而不是菠菜使用任何沙拉配料，rukola或生菜。
配料：
- 鱷梨 - 2件;
- 櫻桃西紅柿 - 6個;
- 菠菜 - 200克;
- 蔥 - 2根莖;
- 松子 - 3-4 st。 匙;
- 綠色 - 1束;
- 橄欖油和酸橙汁 - 3湯匙。 匙;
- 蜂蜜和醬油 - 2湯匙。 匙;
- 生薑 - 1茶匙;
- 大蒜 - 1顆牙齒。
準備
- 將鱷梨果肉，西紅柿，青菜切碎，在沙拉碗中混合或分層撒在盤子上。
- 準備沙拉精益敷料，混合黃油，酸橙汁，醬油，蜂蜜，生薑和大蒜。
- 將調料中得到的食材倒入。
用螃蟹棍子沙拉
在允許的日子或那些在禁食期間允許的人，您可以準備一種帶有蟹棒的小吃 。 如果您將雞蛋從雞蛋中排除，並將經典蛋黃醬替換為瘦肉，那麼傳統的帶有玉米罐頭的瘦肉沙拉就會被嚐到。 更原始的版本可以嘗試使用下面的比例。
配料：
- 蟹棒 - 250克;
- 西紅柿和黃瓜 - 150克;
- 洋蔥 - 100克;
- 南瓜或堅果油 - 4湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 1茶匙;
- 鹽。
準備
- 用稻草把剝下來的蟹肉棒，黃瓜和西紅柿切碎。
- 在配料中加入薄薄的萵苣。
- 將黃油與檸檬汁，鹽，糖，醬油，季節混合在一起製成沙拉，混合後即可食用。
沙拉配豆子和油煎麵包塊
美味的精益沙拉獲得特別營養，如果你加入豆子做飯。 使用罐裝豆類更方便，但同時，您可以在將產品浸泡在水中至少12小時後自行焊接豆類。 和諧是用黃瓜代替西紅柿和加入保加利亞辣椒的零食。
配料：
- 豆 - 250克;
- 西紅柿 - 2個;
- 大蒜 - 1-2顆牙齒;
- 餅乾 - 50克;
- 蛋黃醬瘦 - 200克;
- 鹽，胡椒。
準備
- 準備，煮豆或把它們倒入一個漏勺罐頭。
- 加入切碎的新鮮番茄，大蒜，加入蛋黃醬，鹽，胡椒粉，拌勻。
- 將零食轉移到盤子或沙拉碗中，撒上麵包片並上桌。
與北京白菜的沙拉
準備一個 從白菜 白頭或根據這個食譜北京可以在一個不同的組成的 白菜 精益 沙拉 。 除了建議的蔬菜搭配之外，您還可以用西紅柿，保加利亞辣椒和各種辛辣的蔬菜來補充零食。 不要以油為基礎加油，瘦蛋黃醬也是合適的。
配料：
- 捲心菜北京 - 1個岔路口;
- 新鮮黃瓜 - 2個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 蒔蘿 - 0.5簇;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 1,5茶匙。
- 鹽，胡椒。
準備
- 粉絲白菜秸稈，黃瓜圈或半圓形，並磨碎胡蘿蔔。
- 加入碎蒔蘿和植物油，檸檬汁，鹽和胡椒醬。
- 攪拌沙拉和服務。
沙拉配魷魚 - 精益食譜
沙拉配魷魚，其中最美味的食譜將是最有用的，配有各種蔬菜和蔬菜。 冷凍的屠體必須煮好，不超過熱處理時間，但使用罐裝海鮮更方便。 辛辣小吃只能洋蔥或添加額外的大蒜。
配料：
- 魷魚 - 200克;
- 櫻桃西紅柿 - 10個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 沙拉葉 - 1束;
- 沙拉洋蔥 - 0.5片;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒，香菜。
準備
- 清洗魷魚片，煮至熟，切成圓圈。 罐裝海鮮減輕了鹽水。
- 添加一半的櫻桃，生菜葉，用手撕開它們。
- 接下來，將沙拉洋蔥和甜椒送到沙拉。
- 將黃油與檸檬汁，香草，鹽和胡椒混合，倒入沙拉碗中混合。
沙拉蝦仁
原始和精緻的海鮮瘦沙拉將成為任何菜單的重要補充，甚至不會瘦。 在這種情況下零食的味道決定了獨特的多組分填充。 使用作為基本填充只能蝦或貽貝，扇貝的混合物。
配料：
- 蝦 - 250克;
- 櫻桃西紅柿 - 100克;
- 芝麻菜 - 120克;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 松子 - 30克;
- 植物油 - 50克;
- 芥末 - 5克;
- 奶油香脂 - 20克;
- 蜂蜜 - 1茶匙;
- 石灰和橙汁 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 用一匙油和大蒜混合15分鐘醃製蝦，煎2分鐘或直到顏色變化。
- 這道菜擺放著rukola，一半的櫻桃，蝦，堅果。
- 將油與芥末，香醋奶油，蜂蜜，柑橘汁，季節調味品混合，在食用前調味沙拉的成分。
沙拉配香菇
總是美味的準備精益沙拉快速，美味地準備與蘑菇，其中的食譜令人驚嘆的品種和變化。 當創造這樣的烹飪創作用於在一年中的帖子或任何其他日期時，味道 - 蘑菇和土豆的不變經典 - 也是相關的。
配料：
- 香菇 - 0.5公斤;
- 土豆 - 4-5件;
- 醃黃瓜 - 3-4個;
- 大蔥 - 1束;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 橄欖油 - 100毫升;
- 芥末第戎和檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒粉，辣椒粉。
準備
- 在一件夾克里煮土豆，涼爽，乾淨並切成小塊。
- 蘑菇切絲，用一湯匙黃油炒熟，最後加入大蒜。
- 將溫暖的蘑菇與土豆，蔥和切成薄片的黃瓜混合。
- 結合剩下的加油成分，加入精益沙拉和蘑菇的混合物。
韓國韓國胡蘿蔔沙拉
下一個沙拉的基礎是韓國胡蘿蔔。 它可以使用已經準備好的，或者使用特定比例的配料從新鮮的特製小吃中製成。 加油優選用洋蔥調味，將切片油炸至豐富的腮紅。
配料：
- 胡蘿蔔 - 300克;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 醋 - 3茶匙。
- 植物油 - 70毫升;
- 蒔蘿 - 1束;
- 罐裝豆類 - 1罐;
- 糖 - 1茶匙;
- 鹽，胡椒。
準備
- 胡蘿蔔篦，加大蒜，鹽，胡椒粉，糖和醋。
- 在油中，炒洋蔥，把它扔掉，然後把油倒入胡蘿蔔中。
- 加入豆子和切碎的蒔蘿。
- 攪拌瘦胡蘿蔔沙拉，給一點點輸液和服務。
沙拉配白菜湯
預計在瘦桌上準備沙拉，並在日常飲食中，特別是如果它們像下一個選項一樣營養和營養。 海甘藍與胡蘿蔔和其他蔬菜相結合，創造出真正的維生素花束，每天都會為任何健康飲食的支持者co co。
配料：
- 海甘藍 - 150克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 鮮黃瓜 - 1個。
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 醋酒和糖 - 1茶匙;
- 芝麻油 - 3湯匙。 匙;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒。
準備
- 用韓國刨絲器將胡蘿蔔和黃瓜切成條狀或格柵。
- 加入洋蔥片，大蒜，捲心菜。
- 將油與醋，糖，醬油混合，加入鹽和胡椒調味，用沙拉混合物調味，拌勻。
凱撒沙拉
如果你需要一個美味的精益餐廳級沙拉食譜，下一個選項必須特別注意。 這裡流行的“凱撒”是用牡蠣蘑菇準備的，可以用任何其他蘑菇取代。 傳統的油煎麵包塊可以用烤箱裡的黃油，大蒜和香草ciabatta切片和乾燥的獨創性來代替。
配料：
- 蠔蘑 - 200克;
- 羅馬諾沙拉 - 200克;
- 餅乾 - 150克;
- 豆腐芝士 - 100克;
- 櫻桃西紅柿 - 120克;
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 瘦蛋黃醬 - 250克;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒。
準備
- 油炒牡蠣蘑菇5-7分鐘。
- 這道菜擺放著生菜，蘑菇，半個櫻桃，立方豆腐和餅乾。
- 用大蒜混合蛋黃醬，把沙拉倒在上面，立即放到桌子上。
四旬齋水果沙拉
可以從任何可用的水果中製備出值得供應甜點的菜餚。 令人難以置信的美味瘦菠蘿或罐裝桃子沙拉或羊角麵包，獼猴桃和葡萄製成的款待。 敷料中的檸檬汁可以用石灰或橙子代替。
配料：
- 橘子 - 3件;
- 獼猴桃 - 1個;
- 葡萄 - 200克;
- 蜂蜜液 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子。
準備
- 官吏得到清理，他們擺脫了白色的靜脈和隔板。
- 加入去皮獼猴桃片，切成兩半，去掉葡萄骨。
- 將蜂蜜與檸檬汁混合，在食用前倒入沙拉，將其預先塗抹在kremankami上。