歸功於奢華的餡料，自製糕點吸引了許多烹飪專業人士，所以從相同的測試中，您可以創造出絕對非凡的待遇。 最常見的選擇是水果和漿果，不常使用乾果，枉然，例如，杏乾餡餅是一種非常美味的食物，可以成功地補充飲用茶。
如何用杏乾做餡餅？
在烘箱中烘乾杏乾蛋糕並不比其他烘焙食品更難。 有必要應用測試成功的測試配方，並利用準備填充的建議。
- 餡餅餡乾果是從沒有種子的干果中精心挑選出來的，沒有明顯的損傷。
- 準備餡料的傳統選擇之一是將糖漿中的杏乾煮沸20分鐘，瀝乾肉湯，乾果通過絞肉機滾動並用於烘烤。
- 用熱水浸泡杏乾，放入燉鍋內，倒入水以覆蓋工件。 加糖並煮沸5分鐘。 酷和應用。
- 從500克乾杏和100糖，一湯匙檸檬和¼湯匙製備香味灌裝。 橙汁和200毫升水。 全部結合起來，在蓋子下以最少的熱量烹煮30分鐘。 等到液體的一半蒸發後，用攪拌器研磨，冷卻並施用。
杏乾蛋糕 - 簡單的食譜
最簡單的餡餅加杏乾和梅干是一種美味，那些遵守禁食或遵守某些營養規則的人會欣賞 - 組合物中既沒有黃油也沒有雞蛋，但基地與蘋果汁混合，後者最好使用天然：鮮榨或自製的罐頭。
配料：
- 蘋果汁 - 200毫升;
- 糖 - 130克;
- 發酵粉;
- 植物油 - 70毫升;
- 堅果 - 50克;
- 麵粉 - 200克;
- 杏乾和梅干 - 200克。
準備
- 倒入杏乾和西梅干，離開15分鐘，瀝乾水分，晾乾，切不大。
- 將果汁，糖，發酵粉混合。
- 在平底鍋中切碎的堅果，倒入麵團。
- 引入麵粉，混合，加入乾果。
- 將麵團倒入模具中，在160°烘烤餡餅和杏乾餡餅1小時。
酵母派與杏乾
甜杏仁餡餅是由一個鬱鬱蔥蔥的發酵麵團製成的，從中可以煮出蛋糕，美味會變得非常茂盛，第二天不會變色。 要做出美味，您需要通過在糖漿中煮乾果實來製作餡料，如果需要，您可以用攪拌器碾碎餡料或留下小塊。
配料：
- 幹杏 - 500克;
- 糖 - 1項;
- 水 - 200毫升;
Opara：
- 牛奶 - 1項;
- 新鮮酵母 - 25克;
- 糖 - 1茶匙;
麵團：
- 牛奶 - 1項;
- 糖 - ½項;
- 軟油 - 100克;
- 香草醛-5克;
- 雞蛋 - 3件;
- 麵粉 - 500-700克;
- 蛋黃 - 1個。
準備
- 將杏乾切細，加水，蓋上糖，煮10-15分鐘，攪拌。 冷靜。
- 將不透明產品組合起來，留待反應。
- 混合麵團的配料，注入湯匙。
- 揉麵粉，揉麵團，留在溫暖的證明，三次揉捏。
- 將麵團分成2個不等的部分，大面積鋪展並放入模具中。
- 分配填充物，用麵團的其餘部分裝飾。
- 放置15分鐘，加入蛋黃油，撒上糖。
- 在180℃烘乾杏乾25-30分鐘。
餡餅和杏乾從酥皮糕點
自製蛋糕的最快和最簡單的版本是杏乾的酥皮糕點，使用酵母製劑，所以甜點會變得更加鬆脆和脆弱。 形式是可能的，因為想像力將允許，以卷，косичек形式或做普通的開放餡餅創造藝術性的娛樂。
配料：
- 麵團 - 500克;
- 杏乾 - 400克;
- 碎堅果 - ½st;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 紅糖 - 3湯匙。 l;
- 蛋黃 - 1個;
- 牛奶 - 30毫升;
- 灑糖粉。
準備
- 切杏乾，煮沸20分鐘，用攪拌機打孔。
- 幹堅果，與杏乾混合。
- 測試推出，分成2部分。
- 將一半的測試放入模具中，分配填充物，撒上肉桂和蔗糖的混合物。
- 麵團的後半部分在中心被切割幾次以獲得條，他們需要被轉走。
- 將切口放在填充物的頂部，固定邊緣。
- 結合蛋黃和牛奶，餡餅油脂。
- 在190℃烘乾杏仁快速餡餅20分鐘。冷卻後，撒上粉末。
用杏乾沙餅
這種餡餅配杏乾和堅果的食譜是由一種酥皮糕點製成的。 在餡中加入核桃，榛子或杏仁時，必須先在干鍋中烘乾。 為了烹飪乾果時的特殊風味，加入檸檬或橙皮和果汁。
配料：
- 糖 - 150克;
- 冷凍油 - 100克;
- 麵粉 - 2項;
- 雞蛋 - 2個;
- 發酵粉;
餡：
- 杏乾 - 300克;
- 橙色 - 1個;
- 堅果 - ½st。;
- 果皮 - 1茶匙;
- 水100毫升;
- 糖 - 100克。
準備
- 結合1橙，糖，水和熱情的果汁。 倒入切好的杏乾混合物。 烹飪15分鐘，然後軟化所有配料。 通過攪拌器爆炸。
- 把堅果放入餡裡，拌勻。
- 用麵粉將冷凍黃油切碎，直至碎屑形成，引入糖，雞蛋和發酵粉。
- 收集麵團，用薄膜包裹，放入冰箱20分鐘。
- 分成2個不等的部分，大面積鋪開，放在一個模子裡，分配填充物，用剩餘的麵團裝飾。
- 烤200克的蛋糕加堅果和杏乾25分鐘。
杏乾和蘋果蛋糕
用杏乾 打開餡餅 可以從任何麵團製成，最快的是從購買的粉撲準備的。 在填充包括蘋果，最好選擇糖醋品種，杏乾細，並為層採取脂肪奶酪。 在短短5分鐘內就能品嚐到美味佳餚，烤製和冷卻半小時 - 這是完美的早餐食譜。
配料：
- 泡芙酵母麵團 - 500克;
- 蛋黃 - 1個;
- 堅果粉碎 - ½st。;
- 乾酪 - 200克;
- 杏乾 - 100克;
- 蜂蜜 - 3湯匙。 l;
- 蘋果 - 2件;
- 酸奶油 - 1茶匙;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 芝麻 - 1湯匙。 湖
準備
- 切蘋果，撒上肉桂。
- 細切杏乾。
- 推出測試，切出圓圈。
- 潤滑玉米1茶匙。 蜂蜜。
- 把奶酪，隨後蘋果，杏乾，撒上堅果，倒入剩餘的蜂蜜。
- 將邊緣轉向中心，形成帶有防禦的側壁。
- 將酸奶油與蛋黃混合，在蛋糕的邊緣塗上油脂，撒上芝麻。
- 在200烤30分鐘。
餡餅加酸奶酪和杏乾
幹 芝士餡餅 和杏乾是“皇家芝士蛋糕”的有價值變體。 烘烤是由經典的脆餅和大量的奶酪和一層乾果製成的。 在這種情況下，杏乾不能被熱處理，因為有必要選擇柔軟的小葉，沒有損壞和沒有種子。
配料：
- 脆餅 - 500克;
- 杏乾 - 150;
- 奶酪 - 500克;
- 糖 - ½項;
- 雞蛋 - 3件;
- 香蘭素。
準備
- 用雞蛋，糖，香草酸打碎奶酪。
- 2/3的測試以板子的形式傳播。
- 放入杏乾，然後放入奶酪。
- 磨礪剩下的測試，撒上蛋糕。
- 180度烘烤40分鐘。
韃靼飯，米飯，葡萄乾和杏乾
多層的 韃靼餅 配米飯，葡萄乾和杏乾 - gubadia，傳統上它是在假期烹製的，現在每個烹飪專家都可以使用這個配方。 這種款待的主要特點是使用特殊的干奶酪 - 法院和麵團，相反，準備工作非常迅速和簡單。
配料：
- 麵粉 - 120克;
- 牛奶 - 40毫升;
- 發酵粉;
- 糖-5克;
- 鹽 - 1掐;
- 人造黃油 - 20克;
- 蛋 - 1個;
餡：
- 圓粒米 - 50克;
- 法院 - 70克;
- 煮雞蛋 - 2件;
- 融化的黃油 - 50克;
- 糖 - 30克;
- 葡萄乾 - 100克;
- 杏乾和梅干 - 1湯匙。
準備
- 結合麵團的所有產品，不要混合太久。
- 分成2個不等的部分，大的展開，擺放成一個形狀，使邊緣懸垂。
- 將法庭與糖混合。
- 煮至半熟。
- 乾果要洗淨，晾乾。
- 在測試的形式中，擺放2湯匙大米，一個法院，大米和乾果的混合物，碎蛋。
- 擀出一小塊麵團，蓋上蛋糕，抓住邊緣。
- 在170℃烤30分鐘。
蛋糕與杏乾在multiquark
在multivark中最好的是杏乾 果凍餡餅 ，測試可以做酸，酸牛奶或其他乳製品。 如果味道較大，可在麵團中加入檸檬皮，然後將乾果在芳香酒精中浸泡4-5小時：朗姆酒，杏仁酒或其他利口酒。
配料：
- 克菲爾 - 1件;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 250克;
- 黃油 - 100克;
- 糖 - 150克;
- 發酵粉，香草醛;
- 杏乾 - 200克;
- 意大利面 - 100毫升;
- 檸檬皮 - 1湯匙。 湖
準備
- 杏乾，倒酒，蓋上蓋子，取出5個小時。
- 用糖和黃油打雞蛋，倒入開菲爾。
- 將發酵粉，香草醛，熱情，麵粉倒入。
- 倒入碗中，取出閥門。
- 烘焙1小時烹飪餡餅加杏乾。 信號前20分鐘，翻過來。