儘管基本上蛋糕是在烤箱裡烹飪的,但有時候不可能做到,但是你真的想要一個甜美的蛋糕。 所以,如果你的烤箱壞了,或者你只需要快點做甜點,我們會告訴你如何在平底鍋裡做蛋糕。
在酸奶油煎鍋中的蛋糕
煎鍋中的酸蛋糕非常容易且快速地製備,其結果非常美妙。
配料:
為了蛋糕:
- 酸奶油 - 1件;
- 黃油 - 30克;
- 糖 - 1項;
- 麵粉 - 3項;
- 蘇打用醋消化。
對於霜:
- 濃厚的酸奶油 - 400克;
- 糖 - 150克;
- 香草糖 - 10克。
準備
將軟化的黃油與酸奶油和糖混合。 蘇打水分別用醋熄滅並倒入麵團中。 然後添加2湯匙。 麵粉和徹底混合的一切。 將剩下的麵粉留在桌上,揉麵團,使其不粘在手上。 將它分成5-6個相等的部分。
每個部分滾動得到一個薄圓餅。 炒平底鍋,不要油脂,放麵團,並在兩邊煎蛋糕,直到準備好。 然後準備奶油。 要做到這一點,只需將所有配料合併,然後用攪拌機攪拌即可。
如果需要,用奶油冷卻蛋糕,撒上堅果,然後讓蛋糕過夜。
在平底鍋上的海綿蛋糕
配料:
- 麵粉 - 200克;
- 雞蛋 - 3件;
- 糖 - 250克;
- 牛奶 - 150毫升;
- 麵團發酵粉 - 半袋;
- 植物油 - 50毫升;
- 香草醛 - 1/3茶匙。
準備
用攪拌器搗碎雞蛋直至形成空氣泡沫,然後再加糖並再攪拌。 倒入牛奶再混合,然後將油送到那裡。 在收到的重量準確地輸入麵粉,發酵粉和香草醛,並混合麵團。
要在平底鍋中製作餅乾蛋糕,拿一個鋁鍋,用油給底部加油,倒入麵團並放在最小的火上,然後用火焰分隔器蓋住燃燒器。 當你的餅乾準備好後,把它切成蛋糕形狀,或切成蛋糕,用你最喜歡的奶油加油並作為蛋糕。
在平底鍋上的蛋糕“翡翠龜”
在平底鍋裡的蛋糕“烏龜”準備在15-20分鐘內,但你的孩子只會對這種美味感到高興。
配料:
對於測試:
- 淡煉乳 - 1b;
- 蛋 - 1個;
- 蘇打水 - 1茶匙(用醋熄滅);
- 麵粉 - 450克。
對於霜:
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 2-3湯匙。 匙;
- 牛奶 - 500毫升;
- 糖 - 1項;
- 黃油 - 200克;
- 香蘭素的味道。
裝修:
- 獼猴桃 - 5個。
準備
開始用奶油烹飪你的蛋糕。 要做到這一點,將牛奶倒入平底鍋中,將雞蛋打碎,加入麵粉,香草醛和糖。 用拂動鞭打所有的食材,並將燉鍋放在慢火上。 準備奶油,一直攪拌直至變稠。 準備好後,加入黃油,蓋上蓋子,使奶油不會冷卻。
現在製作麵團:將濃縮牛奶放入一個碗中,然後徹底混合,然後將用醋熄滅的蘇打水倒入麵粉中。 揉麵團,然後將其分成8個相同的部分,將它們捲起並在幾處刺穿叉子。
煎鍋,加熱,並用中火在每面烤1分鐘。 奶油成品蛋糕奶油,不要忘記走在兩側。 獼猴桃皮,切成薄片,用蛋糕的整個表面裝飾它們,並用茶服務於桌子。
請注意,裝飾蛋糕沒有必要使用奇異果,你可以選擇任何其他水果。