明膠 - 任何廚房中的常見產品之一。 它用於製作果凍和其他甜點，以及果凍和辣椒。 同時，一般用於身體和特別是關節的明膠的使用，使得該產品成為營養的重要組成部分。
什麼是明膠的關節使用？
用於關節明膠的有用食物是加工動物結締組織（軟骨，韌帶）的產物。 當你烹飪自製的果凍時，你當然會放入牛肉或豬肉腿，然後當你冷靜下來時，這道菜就會“抓住”。 凝膠的荷蘭也提供明膠。 在製作甜點或果凍時，使用工業生產的明膠，其為淺棕色的半透明結晶。
明膠用於關節的有用特性是基於關節軟骨和人體組織與膠原蛋白的富集。 持續使用明膠2週後，骨關節炎患者可以緩解疼痛 - 疼痛減輕，關節活動性增強，肌肉和肌腱增強。
另外，使用明膠的人，注意他們的頭髮，皮膚和指甲變得更強壯，更有彈性和更美麗。 在患有血栓形成，血液凝結增加，尿路結石症的人需要明膠的治療過程之前諮詢醫生。 由於使用明膠會增加便秘的風險，醫生建議每天服用西梅，這樣可以改善腸道的活動。
如何為關節服用明膠？
作為關節疾病的預防措施，在飲食中包括更多含明膠的菜餚：乳製品或果凍，果凍，魚凍。
對於治療，你可以在明膠上使用水酊。 準備它，倒入2湯匙明膠100毫升水，攪拌，並離開過夜。 早晨，在酊劑中加入少許果汁，然後空腹飲用。 療程為1個月。