如果您不喜歡測試，但優先選擇家用產品，那麼投資麵包師是有道理的。 這款小巧的設備不僅可以在任何麵粉的基礎上烘焙麵包，還可以揉麵團。 關於如何在下面的食譜中的麵包機烘烤麵包的細節。
美味的法式麵包在麵包機 - 食譜
不，法式麵包不像您想像的那樣是麵包 ，而是某些型號的設備上的特殊模式，它可以讓麵包上有細膩，細膩的麵包屑和稍微烤過的麵包。
配料：
- 麵粉 - 415克;
- 酵母-5克;
- 鹽和糖 - 通過捏;
- 牛奶 - 165毫升。
準備
在碗的底部，倒入麵粉並與其餘的干成分以酵母和鹽加糖混合。 一旦配料在碗裡，倒入牛奶。 然後，只有幾個小事：打開設備，選擇“法式麵包”，然後按“開始”。 信號發出後，您的桌子上將顯示近乎半公斤的新鮮麵包。
在麵包機烘烤麵包 - 食譜
在簡單的廚房助理的幫助下製作麵包雖然簡單，但時間相當昂貴。 對於那些想縮短烘焙時間的人來說，創作者想出了一種簡單的模式，叫做“麵包烘烤”。
配料：
- 麵粉-635克;
- 酵母-10克;
- 植物油 - 35毫升;
- 牛奶 - 115毫升;
- 糖-5克;
- 水 - 265克。
準備
第一個進入碗裡的是液體：牛奶，油和水。 在他們之後，放一點糖，加一撮鹽，最後是麵粉和酵母。 選擇“快速烘烤”選項，並留下一切等待嘟嘟聲。
如果你願意，你可以通過在麵包機中製作全麥麵包製作麵包，或者將全麥麵粉和普通的去皮小麥麵粉混合來重複這一配方。
在麵包機製作無酵餅的食譜
配料：
- 麵粉 - 385克;
- 糖 - 15克;
- 開菲爾 - 420毫升;
- 蘇打-5克;
- 發酵粉 - 5克;
- 罌粟，堅果，芝麻， 乾果 - 品嚐。
準備
首先，將所有乾燥的食材混合在碗中。 倒入他們所需的所有補充劑，並且至少倒入開菲爾。 最後加入克非爾，以免與蘇打粉和發酵粉發生反應。 揉麵後留下烤1小時10分鐘。 切割前準備好的麵包完全冷卻。