維生素D或鈣化醇 - 維生素鏈中的一個不可缺少的環節,這種維生素缺乏人體,可以顯著破壞所有器官和系統的功能。 因此,為了使身體充分發揮功能,所有年齡段的人的飲食應包括含有維生素D的食物。
維生素D的好處
維生素D的主要任務是幫助身體過程和吸收鈣。 大家都知道,如果沒有這種化學元素,牙齒和骨骼的正確形成是不可能的。 因此,鈣化醇對於兒童身體的增長尤為重要。
維生素D負責皮膚的健康狀態。 它能舒緩瘙癢,減少皮膚上的炎症和發紅,並且還可以防止所有皮膚疾病的出現,例如牛皮癬。
吃含維生素D的食物非常重要,因為 這種物質抑制癌細胞的生長並阻止它們的發育。 此外,這種維生素維持甲狀腺,神經和心血管系統的能力。 不可或缺的骨化醇和強化肌肉,並治療結膜炎,並增強免疫力。
如果發生以下問題,您應該在每日菜單中輸入更多含有維生素D的食物:
- 關節疼痛;
- 強烈的神經興奮性;
- 肌肉痙攣;
- 嚴重的體重減輕;
- 食慾不振;
- 骨折緩慢融合;
- 佝僂病;
- 兒童牙齒生長緩慢。
所有這些跡象表明,身體需要這種維生素,這意味著有嚴重疾病的出現,如肺結核,癌症, 精神分裂症等威脅。
食物中的維生素D.
含有維生素D的產品已足夠,所以任何人都可以選擇符合他的口味和偏好的產品。 主要產品中含有豐富的鈣化醇:
- 鯡魚;
- 酸奶油
- 黃油;
- 乳脂含量從1%到2.5%;
- 蛋黃
- 三文魚罐頭等
這些只是維生素最常見的來源,但如果你看看特殊的餐桌,你可以看到更多的含維生素D的食物。
維生素D3
維生素D有兩種主要形式 - 維生素D2和D3,其中第二個名稱為“膽鈣化醇”。 維生素D3被認為是最有用的,它通過食物進入人體,以及通過暴露於陽光下而產生。
膽鈣化醇是需要的:
- 加強神經系統;
- 保持正常壓力;
- 細胞的更新和生長;
- 保持視力;
- 生殖功能;
- 骨髓工作;
- 加強骨骼。
缺乏維生素D3威脅:
- 哮喘的發展;
- 心臟工作中的故障;
- 頻繁的卡他性疾病;
- 胰腺功能障礙;
- 違反代謝過程,這意味著有肥胖的風險;
- 心髒病發作和中風;
- 關節病;
- 糖尿病等。
含有維生素D3的產品:
- 乳製品;
- 魚肝油;
- 金槍魚;
- 鮭魚;
- 大比目魚;
- 鯖魚;
- 雞蛋;
- 燕麥片;
- 香菜。
維生素D3最好與鈣一起吸收,因此膽甾醇的作用更有效,所以最好吃含有這兩種物質的食物。 理想的選擇是牛奶,它富含鈣和維生素D.
但是,除了含有這種成分的產品外,還需要曬太陽浴,以便身體本身形成這種維生素。 如果一個人很少去太陽,沒有足夠的食物供應食物,那麼你應該開始使用特殊的維生素複合物,以防止這種物質的缺乏。