冬天收穫甜香酥黃瓜 - 一種非標準的最喜歡的小吃原始版本，與經典版本一樣，有很多粉絲。 用適當的滷汁蔬菜加甜將成為土豆，雞肉或其他肉類製成的菜餚的一大亮點。
如何關閉冬天的甜瓜？
冬天準備甜黃瓜很簡單，每個人都可以使用，但是它們仍然脆脆，多汁，並且隨著全年的新鮮味道令人滿意，您需要了解一些時間測試的秘密。
- 新鮮黃瓜在水中浸泡數小時，定期更換。
- 在使用過的一套草藥和香料中，應該有一些成分，不僅可以增加口感，還可以使水果緊縮：葉子和辣根，醋栗葉，葡萄，芥末粉。
- 用於罐裝蔬菜的標準添加劑：蒔蘿傘，辣根葉，葡萄乾，大蒜，苦胡椒，黑胡椒和香辣豌豆，月桂葉。
- 為確保黃瓜在以沙拉形式製備時保持鬆脆，不要超過建議的熱處理時間。
- 每種食譜的甜度，清晰度和辛辣度可根據您的口味調整，改變醃泡汁成分的比例。
冬季沒有絕育的香脆黃瓜
為了準備美味甜脆的黃瓜，在冬季甜點中選擇正確形狀的小尺寸新鮮水果，並將其準備好，在流水下沖洗，浸泡幾個小時。 將整個標本放入罐中，或從每個邊緣預切。
配料：
- 黃瓜 - 2公斤;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 水 - 2升;
- 鹽 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 2/3杯;
- 醋 - 1杯;
- 蔬菜，辣椒，香料。
準備
- 黃瓜填滿罐子，放在每種草藥和香料的底部。
- 從水，鹽，糖，煮醃料，煮5分鐘，然後倒入醋，倒入黃瓜混合物。
- 立即滾動甜醃黃瓜過冬，包裝。
冬天的糖醋黃瓜
以下建議將有助於在沒有消毒的情況下關閉冬季酸甜的黃瓜，這可以在室內條件下安全存放。 開胃菜調和起來，口感溫和，甜味宜人。 為了保存水果的緊縮，他們不應該用陡峭的開水倒入，而是用冷卻到90度的水。
配料：
- 黃瓜 - 2公斤;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 水 - 1升;
- 鹽和糖 - 每個50克;
- 醋 - 100毫升;
- 綠色，香料。
準備
- 黃瓜堆棧用草藥和香料在罐子裡。
- 瀝乾20分鐘後用熱水倒入內容物。
- 再次重複填充。
- 熔融液體補充鹽，糖，醋，倒入罐中。
- 軟木甜酥脆的黃瓜為冬季，包裝。
黃瓜冬季甜美
冬季甜瓜的食譜將滿足食客們特別尊重小吃的需求。 必要的鋒利將由一莢辣椒或苦辣椒提供，其數量可根據口味而變化。 特辣會給香菜和丁香的芽枝。
配料：
- 黃瓜 - 2公斤;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 水 - 1升;
- 鹽 - 40克;
- 糖 - 4湯匙。 匙;
- 醋精70％ - 2茶匙;
- 歐芹小枝 - 4個;
- 康乃馨的芽 - 2-3件;
- 綠色，香料。
準備
- 無菌罐裝滿了草藥，香料和黃瓜。
- 用沸水倒入內容物，離開15分鐘，瀝乾。
- 在輸液中加入鹽，糖熬，倒入醋。
- 將醃料裝入罐中。
- 軟木香甜的 香辣黃瓜適合冬季 ，包裹。
冬天的甜瓜黃瓜
下面的冬季甜鹹黃瓜食譜也不需要消毒，也不需要太多時間。 在這種情況下，零食是辛辣的，具有所需的緊縮，適度鹹味和甜味。 如果存儲設備處於寒冷狀態，銀行不能被包裝，但讓它們以倒置的形式在房間中冷卻。
配料：
- 黃瓜 - 2公斤;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 水 - 1升;
- 鹽 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 150克;
- 醋精70％ - 2茶匙;
- 綠色，香料。
準備
- 用大蒜，草藥和香料裝滿黃瓜罐頭。
- 用沸水將內容物倒入20分鐘。
- 將水倒掉，醃製，加糖，煮5分鐘，加入醋。
- 將醃料裝入罐中。
- 軟木香甜的冬瓜香脆黃瓜，溫熱降溫。
冬天用醋甜黃瓜
下面介紹冬季甜瓜的另一個食譜。 作為這種情況下的防腐劑，醋被使用9％，並且為了賦予小吃特殊的味道特徵，以及其他香料和香料，加入切好的胡蘿蔔和燈泡。 計算結果顯示在3升的單罐上。
配料：
- 黃瓜 - 2公斤;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 水 - 1.5升;
- 鹽 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 6湯匙。 匙;
- 醋9％ - 100毫升;
- 綠色，香料。
準備
- 罐底放置香料，青菜並用黃瓜填滿。
- 用鹽，糖倒入醋倒入熱水。
- 用蓋子蓋上容器，用沸水在容器中消毒20分鐘。
- 冬天軟木塞香脆甜美的黃瓜變暖了。
甜檸檬酸冬季黃瓜
冬季的甜香脆黃瓜的配方是用檸檬酸進行的，這一點在對手使用醋的方法中尤其受到讚賞。 小吃的口感較軟，沒有不良的醋味。 為了完美的保存，黃瓜用沸水倒入兩次，第三次用鹽水倒入。
配料：
- 黃瓜 - 2公斤;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 保加利亞甜，辣椒和胡蘿蔔 - 品嚐;
- 水 - 1.5升;
- 鹽 - 4茶匙;
- 糖 - 8茶匙;
- 檸檬酸 - 1茶匙;
- 綠色，香料。
準備
- 蔓延在蔬菜，香料和黃瓜的銀行。
- 用沸水將罐中的內容物倒入兩次。
- 輸液補充鹽，糖，煮沸，倒入罐中。
- 在每個瓶子灑檸檬水，軟木塞的船隻，包裝。
香脆的黃瓜配芥末過冬
熟的甜醃黃瓜芥末為冬季獲得特殊的辛辣和不尋常的辛辣味道。 像前一種情況一樣，鋼坯用沸水加熱兩次，這將確保其長時間的完美保存。 產品數量基於每升罐。
配料：
- 黃瓜 - 500-700克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 豆類芥末 - 1茶匙;
- 水-0.5-0.7升;
- 鹽 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 醋精70％ - 1茶匙;
- 綠色，香料。
準備
- 將綠色蔬菜，香料和大蒜撒在罐頭上，裝滿黃瓜。
- 將容器中的內容物倒入沸水中，放置15分鐘。
- 再次重複填充。
- 灌注鹽，加糖，煮沸。
- 直接在銀行倒入醋，撒上芥末粒，倒入所有鹽水。
- 軟木甜酥脆 黃瓜配芥末，冬天 包裹。
西紅柿甜冬瓜的黃瓜
對於那些喜歡準備這個品種的人，冬天裡的甜黃瓜和西紅柿可以捲起來，並遵循以下配方的建議。 新鮮歐芹，洋蔥鱗莖和保加利亞甜椒的小枝將散發出特殊的香氣和令人愉悅的小吃。 計算是在一個三升罐上進行的。
配料：
- 黃瓜和西紅柿 - 每個1公斤;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 洋蔥-0.5片;
- 歐芹 - 2枝;
- 水 - 1.5升;
- 鹽 - 1湯匙。 帶滑梯的勺子;
- 糖 - 5湯匙。 匙;
- 醋9％ - 2湯匙。 匙;
- 綠色，香料。
準備
- 銀行充滿黃瓜，加入香料，綠色，洋蔥，青椒和大蒜的底部。
- 將鹽和糖加入罐中，用沸水倒入15分鐘。
- 合併醃泡汁，煮沸並用容器內容物填充，加入每種醋中。
- 封蓋關閉並包裹直至完全冷卻。
在油中甜冬天的黃瓜
加入油的冬季煮熟的甜黃瓜罐頭的特點是原始的服務和精緻，不尋常的味道，會驚喜每個美食家或挑剔的食客。 這樣的準備與傳統的準備不同，通過配方的執行方式和最終結果。
配料：
- 黃瓜 - 4公斤;
- 油，糖和醋6％ - 250克;
- 鹽 - 100克;
- 大蒜 - 1個頭;
- 黑胡椒粉 - 2湯匙。 勺子。
準備
- 將黃瓜切成杯子或切片，與列表中剩餘的成分混合，放置3小時。
- 他們將大量物品散佈在罐子上，消毒10分鐘。
- 用開水蓋封住開胃菜，將其溫熱以冷卻。
甜冬瓜黃瓜沙拉 - 食譜
根據以下建議，可以準備另一種 冬季 甜瓜 沙拉 。 由此產生的小吃將非常適合裝飾裝飾，土豆或肉類，強調配菜的味道並使其更加開胃。 如果需要，可以用辣椒補充坯料的組成。
配料：
- 黃瓜 - 4公斤;
- 洋蔥 - 1公斤;
- 保加利亞辣椒 - 700克;
- 桂冠 - 5件;
- 糖 - 1杯;
- 油和醋 - 每杯0.5杯;
- 鹽 - 4湯匙。 匙;
- 大蒜 - 1個頭;
- 甜辣椒粉 - 1茶匙。
準備
- 切黃瓜，洋蔥和辣椒。
- 加入鹽，糖，醋，黃油，榨出的大蒜和辣椒粉，放置1-2小時。
- 他們散佈在罐頭上，消毒20分鐘，密封。