來自 培根 派克 的肉餅 - 一種相當簡單且便宜的菜餚。 它的卡路里含量並不高，而且可以根據您的口味配上任何配菜。 理想的派克肉餅配培根和煮土豆 。 讓我們不要白白浪費時間，並且與你一起學習他們準備的所有細節。
魚肉配培根食譜
配料：
- 派克魚片 - 500克;
- 豬肉脂肪 - 150克;
- 白麵包 - 300克;
- 蛋 - 1個;
- 香料;
- 燈泡 - 1個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 植物油 - 品嚐;
- 牛奶 - 品嚐;
- 麵包屑 - 150克。
準備
所以，我們切開魚：我們刪除頭部和尾部，我們清理鱗片和骨頭的肉。 然後，我們通過絞肉機扭轉派克，並行加入脂肪，去皮的大蒜和切碎的洋蔥片。 白麵包在溫牛奶中浸泡一段時間，然後加入雞蛋和香料的碎肉中。 從收到的測試中，我們形成肉餅，並用煎鍋兩面油炸至準備好。
如何用豬油製作派克肉餅？
配料：
- 派克魚片 - 300克;
- 乾酪 - 200克;
- 肥豬肉 - 50克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 蛋 - 2件;
- 黃油 - 100克;
- 燕麥片 - 50克;
- 麵粉 - 50克;
- 植物油;
- 大蔥 - 品嚐;
- 香料。
準備
成品梭子魚片用冷水洗淨，晾乾後切成小方塊。 我們從殼中取出燈泡，切成立方體，送到魚身上並混合。 然後，加入魚蛋，奶酪，豬油，鹽和胡椒調味。 我們把所有的東西都徹底混合起來，用濕手剁碎肉丸，在每個中心放一小塊黃油，先把它們粉碎成麵粉，再用燕麥片粉碎。 大蒜剁碎，輕輕將其通過油並從煎鍋中取出。 在這個油炸魚片和服務之前，用大蔥裝飾它們。
用培根派克肉餅食譜
配料：
- 1公斤魚片 - 1公斤;
- 豬油脂肪 - 100克;
- 麵包 - 3片;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 150毫升;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
準備
豬油切成小塊，麵包在牛奶中浸泡一段時間。 然後，我們把派克和培根的圓角扭成絞肉機，直至均質。 然後，在餡料中加入雞蛋，鹽和胡椒調味。
將準備好的加料肉混合均勻。 如果結果你有足夠的液體量和從它的肉餅成型不良 - 不要擔心，但只是灑一點麵粉的密度。 現在我們製作小肉餅，將它們逐漸放在加熱的煎鍋上，用中火將植物油煎至兩面硬殼。
豬肉番茄醬肉餅
配料：
- 1公斤魚片 - 1公斤;
- 牛奶 - 100毫升;
- 白麵包 - 1片;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 肥豬肉 - 50克;
- 麵粉;
- 香料。
對於醬油：
- 番茄 - 5個;
- 燈泡 - 1個;
- 香料。
準備
我們處理梭魚片，並通過絞肉機連同去皮的洋蔥，豬油和大蒜一起數次通過。 將地殼上的麵包加入肉中，浸泡在溫熱的牛奶中，然後將它與雞蛋一起加入魚群中。 Podsalivaem所有品嚐，混合和雕刻肉末肉餅。 然後，我們用麵粉將它們捲起來，並用油炸鍋將它們煎炸至油準備好。 現在我們來拿番茄醬。 我們在磨碎機上擦西紅柿。 Luchok shinkuyu立方體，passeruem金黃色，加入西紅柿和香料的味道。 我們全部熄滅大約3分鐘，然後在準備好的時候用我們的炸肉排倒入。