小卡路里魚navaga非常適合飲食和嬰兒食品。 少量的脂肪和足夠高的維生素含量以及這種魚肉中的有價元素肯定有助於此。 此外,Navaga不含小骨頭,並具有出色的味道品質。
Navaga適用於任何類型的熱處理,但大多數情況下,魚只是在鍋裡煎或烤在烤箱裡。
即使是初學者的女主人也會應付傳統的熱度。 今天,我們將告訴你在煎鍋或烤箱中用酸奶油和番茄醬醃製番紅花有多好吃。
如何在平底鍋裡準備美味的納瓦咖?
配料:
- navaga無頭 - 990克;
- 胡蘿蔔--185克;
- 洋蔥鱗莖 - 185克;
- 酸奶油 - 半杯;
- 小麥麵粉 - ½杯;
- 歐芹乾和蒔蘿 - 一捏;
- 海鹽和新鮮研磨的胡椒(幾種混合物) - 品嚐;
- 沒有風味或向日葵的 橄欖油 - 品嚐。
準備
- 最初,我們將Navaga平滑,將其乾燥,將其從鰭和殘餘的腸中取出,並且如果必要的話(如果胴體大的話)切割成部分。
- 我們將準備好的魚用鹽和辣椒粉混合物磨擦,在魚的整個表面上研磨各組分並且離開半小時醃製。
- 現在,我們將魚片放入麵粉中,然後立即將橄欖油或葵花籽油放入用煎鍋加熱的煎鍋中。
- 我們將油炸的魚從兩邊放在平底鍋中,然後過濾鍋中剩餘的油,放回碗中,再加入一點新鮮的東西,放入切碎的洋蔥和胡蘿蔔碎。
- 將蔬菜煎至半熟,然後將一半放入一個碗中,將魚放回煎鍋並用一半洋蔥和胡蘿蔔蓋在上面。
- 我們在玻璃杯中收集酸奶油,倒入一湯匙麵粉,少許幹蒔蘿和歐芹,撒鹽和胡椒粉,混合併加水至全量的玻璃杯中。
- 把準備好的酸奶油醬倒入上面的蔬菜中,在蓋子下煨10到15分鐘。
在烤箱裡醃泡汁下煮Navaga有多美味?
配料:
- navaga無頭 - 990克;
- 胡蘿蔔--185克;
- 洋蔥鱗莖 - 185克;
- 番茄醬 - 辣 - 190克;
- 小麥麵粉 - ½杯;
- 大蒜牙 - 2件;
- 幹羅勒 - 捏;
- 甜椒豌豆 - 2個;
- 月桂葉 - 1片;
- 海鹽和新鮮研磨的胡椒(幾種混合物) - 品嚐;
- 沒有風味或向日葵的橄欖油 - 品嚐。
準備
- 神聖的美味如果將平底鍋裡的魚變成褐色,然後再用烤箱裡的蔬菜和番茄醬燒烤,就會變成納瓦加。
- 為了實現這個想法,將準備好的魚倒入,撒上胡椒粉並放置約30分鐘。
- 與此同時,我們將準備一個蔬菜番茄餡。 磨碎的胡蘿蔔和洋蔥切成黃油,直到半熟。
- 倒入平底鍋番茄醬和半杯水混合。
- 將容器內容物調味,嘗鹽,胡椒粉,羅勒幹,並放入桂花和胡椒粉。
- 總之,在煮熟的醬汁中放入磨碎的大蒜,將醃料混合併將其從火中移除。
- 通過浸入麵粉中去除搗碎的navaga,從兩側強烈地加熱並將其轉移到烘烤容器中。
- 在上面,倒入帶有蔬菜的番茄醬的魚,並在加熱到200度的烤箱中發送十分鐘。
- 這種烤醃製的Navaga既熱又冷。