當我們談論魚類的熱點小吃時，首先是有塞子或派克鱸魚的圖像 - 真正豪華和皇家菜餚。 然而，為了讓您的客人滿意並且讓您驚喜，您可以用更少的努力。 今天你可以親眼看到！
三文魚的熱小吃
配料：
- 鮭魚片（新鮮） - 400克;
- 培根 - 12片;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 羅勒 - 6枝;
- 鹽，辣椒黑色地面 - 品嚐。
對於醬油：
- 酸奶油 - 1件;
- 紅魚子醬 - 1茶匙;
- 檸檬 - 1/4個;
- 梅利莎 - 1捆。
準備
我們將三文魚切成12片薄片。 鹽，胡椒粉，撒上檸檬汁。 對於每個我們把羅勒葉和培根捲成卷。 我們用牙籤固定它，並將其放在覆蓋著鋁箔的烤盤上。 烤箱中烘烤3分鐘，加熱至180度。 同時，我們將魚子醬與酸奶油，檸檬切碎的果肉和檸檬香脂切碎的蔬菜混合在一起。 我們為這款醬汁和蔬菜沙拉提供熟卷。
從海魚吃零食
配料：
- 魚片 - 1公斤;
- 洋蔥 - 1個;
- 檸檬汁 - 4湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 白葡萄酒醋 - 2湯匙。 匙;
- 薄荷 - 3個分支機構;
- 鹽，辣椒黑色地面 - 品嚐。
對於醬油：
- 蛋黃醬 - 2湯匙。 匙;
- 天然酸奶 - 3湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 糖 - 1/2茶匙;
- 薄荷 - 1束;
- 鹽，辣椒黑色地面 - 品嚐。
準備
在攪拌器中切碎切碎的洋蔥，薄荷，檸檬汁，黃油和醋。 Solim，胡椒和浸泡在這個滷汁切成相同的魚片（2小時在一個涼爽的地方）。
混合調味汁的所有成分，並將其藏在冰箱中。 我們用紙巾斬斷了魚塊，用串繩將它們串起並在烤架上烤焦。 我們放在盤子上，分開提交冷卻的醬汁 - 放在肉汁裡。
西紅柿塞滿鳳尾魚
配料：
- 西紅柿 - 8個;
- 鳳尾魚 - 100克;
- 刺山柑 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 麵包屑 - 100克;
- 橄欖油 - 6湯匙。 匙;
- 牛至（幹） - 0.5茶匙;
- 歐芹 - 1/2束;
- 鹽，辣椒黑色地面 - 品嚐。
準備
西紅柿切成兩半，去掉種子和部分果肉。 撒上鹽並放置15分鐘，同時在半個黃油中煎上切碎的洋蔥，直到金黃色。 在印刷機上加入切碎的鳳尾魚，香菜和大蒜。
5分鐘後，引入刺山柑，鹽和香料。 攪拌並去除熱量。 當肉末冷卻下來時，裝上番茄籃（如果分配汁液，最好將其排出），撒上麵包屑，油炸剩餘的油，並將其送至烘箱中半小時，加熱至180度。