目前，除了完全非常規的配料外，還有很多不同的食譜烹飪香醋，我們已經開始忘記沙拉的經典表現。
但是，正如他們所說，新事物是一個被人遺忘的舊事物。 我們提供用豌豆製備經典香醋的食譜，這將有助於重新創造傳統沙拉的味道，並將成為未來烹飪實驗的基礎。
如何用豌豆和黃瓜烹製經典的醋汁 - 一個食譜？
配料：
- 馬鈴薯塊莖 - 350克;
- 甜菜根桌 - 350克;
- 胡蘿蔔 - 220克;
- 醃 黃瓜 或醃 黃瓜 - 220克
- 豌豆罐頭 - 180克;
- 植物油;
- 洋蔥或大蔥 - 180克;
- 鹽。
準備
清洗甜菜，馬鈴薯塊莖和胡蘿蔔直到準備好，冷卻並清潔。 然後用小方塊切蔬菜，並將它們加入深碗中。 同樣，切絲醃黃瓜和洋蔥或蔥。
我們加入罐頭豌豆，將它從鹵水中倒入濾鍋，用植物油提供菜餚，可以香氣濃郁，並用鹽調味。 攪拌好後，將現成的香醋轉移到沙拉碗中，並用新鮮蔬菜的枝條裝飾。
經典香醋配豌豆和白菜 - 食譜
配料：
- 馬鈴薯塊莖 - 380克;
- 甜菜桌 - 320克;
- 胡蘿蔔 - 250克;
- 鹽漬或醃黃瓜 - 250克
- 罐裝豌豆 - 220克;
- 酸菜 - 150克;
- 植物油 - 品嚐;
- 洋蔥 - 175克;
- 蒔蘿和香菜的新鮮蔬菜（可選） - 品嚐;
- 鹽。
準備
從豌豆，土豆，胡蘿蔔和甜菜的醋汁蔬菜的整個組成，我們需要帶來
將準備好的蔬菜與洋蔥和醃製的黃瓜一起放入小立方體中清洗並切碎。 據信配料切割越小，沙拉越美味。 我們添加酸菜和豌豆，我們品嚐與植物油，鹽和切碎的草藥（如果需要）的菜並混合。
準備把辣醬放在沙拉碗裡，放在桌上。