你可能聽說過“壞”和“好”膽固醇。 由於其中一個是“好”的，你會因為濫用膽固醇而感到困惑，並建議立即降低膽固醇。 為什麼，如果他碰巧是好的？
事實是，有膽固醇，我們與食物（食物）一起食用，還有乳清，它會產生身體本身。 LDL和HDL分別是壞的和好的。 它們都是血清型的，都是由人體根據你吃什麼和產生什麼而產生的。 從以上所述出發，減少膽固醇的飲食（壞！）應該刺激我們的身體形成HDL並降低LDL。
膽固醇功能
良好的膽固醇 - 高密度脂蛋白，參與構建神經細胞，從其孿生兄弟“清洗”血管，合成 激素 並負責神經衝動的傳遞。
不良 - 低密度脂蛋白，阻塞血管，使血管流動的管腔變窄，導致梗塞，心絞痛，血栓。
飲食
脂肪
減少膽固醇的食物應該含有最少量的飽和脂肪，因為它們是決定LDL生長的第一個標準。 這意味著，如果可能的話，你需要用魚和低脂鳥替代肉類，不要過分用黃油和精煉植物油。 同時，你應該增加橄欖油的消耗量，更準確地說，用橄欖油代替其他脂肪，因為它含有不飽和脂肪酸，可以“清除”壞膽固醇。
雞蛋
關於雞蛋，辯論會持續數十年，如果不是幾個世紀。 是的，蛋黃含有大量的食物膽固醇 - 275毫克，每日劑量為300毫克。 但是，你每周可以承受3個雞蛋，每個人都有清醒的良心。 如果你想要更頻繁的飲食，可以減少膽固醇：從1個蛋黃和2到3個蛋白煮雞蛋。
果膠
豆類，燕麥和玉米是那些尋找降膽固醇產品的最好的朋友。 它們由果膠可溶性纖維組成，它也產生膽固醇，如橄欖油。
每天半杯燕麥並不多，但足以降低低密度脂蛋白。
葡萄柚
降低膽固醇的最佳水果是葡萄柚。 醫生建議每天喝2.5杯葡萄柚片，他們認為在幾週內可以降低8％的膽固醇。 不要忽視這8％ - 降低膽固醇2％顯著降低心髒病發作的風險。
重量
醫生們早已註意到一種明顯的模式：體重越高，身體產生的膽固醇就越多。 因此，為了降低指數，我們必須承擔超額的重量。 觀察低卡路里的飲食，專注於脂肪中的橄欖油，多吃水果（順便說一下，葡萄柚會打敗食慾），以及粗糙的纖維，這會產生飽和感。 所有這些行動必然會帶來效果，特別是如果你將它們與體力消耗結合在一起。
總共一公斤體重過重會使膽固醇指數增加兩個數量級。
菜單中產品的比例
為了使 食物 降低膽固醇並達到預期的效果，它們也需要適當組合。 我們不會告訴你關於食品的“金字塔”，只要記住2/3菜單應該包括蔬菜，水果，全穀類食品，而肉類和乳製品只佔1/3。
最後，膽固醇從壞習慣（過量飲用咖啡，酒精，吸煙）和壓力中升高，這在某些方面也是一種習慣。 因此，首先，找到一種放鬆的方式。