最初，田園被認為是牛肉的肉質美味。 但在它開始煮和其他類型的肉，特別是從豬肉。 為了準備這種產品，首先將肉醃製，然後用香料調味並烘烤，並且將桌子放在切成薄片的板上。 現在我們會告訴你如何在家裡做豬肉糕點。
眾議院牧師
配料：
- 豬肉片 - 700克;
- 大蒜 - 5齒;
- 水 - 1升;
- 黑胡椒豌豆 - 5克;
- 鹽 - 40克;
- 月桂葉 - 3個;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 甜辣椒粉 - 1湯匙。 勺子。
準備
從水，鹽，月桂葉和胡椒中，我們準備醃料，我們將肉放入其中2小時，然後放入冰箱中。 牙丁香被切成3-4個部分。 我們為肉類準備了糖霜：我們將蜂蜜，芥末，辣椒粉和混合物結合在一起。 當肉被搗碎時，我們把它拿出來，用大蒜填塞，用預先準備好的釉掩蓋。 我們用肉包裹肉並將其送到烤箱，加熱到180度，時間為15分鐘。 然後，我們拿出肉，把箔放回烤箱，將溫度升高到220-250度，再烤15-20分鐘，然後關掉烤箱，但門不能打開，讓肉再“2-4小時”。
多變量中的Pastorium
配料：
- 豬里脊肉
- 牛奶 - 500毫升;
- 鹽-10克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 紅和黑胡椒粉混合物 - 1茶匙;
- 香醋 - 30毫升;
- 普羅旺斯香草 - 20克;
- 地面小荳蔻 - 5克;
- 植物油 - 30毫升。
準備
豬里脊肉，我們從電影中清理乾淨。 在牛奶中加入鹽，混合併將肉放入其中。 將時間保持在3.同時，準備塗層。 要做到這一點，讓大蒜通過印刷機，加入香料，醋，少許鹽和黃油。 我們很好地混合了一切 當肉被搗碎時，我們將其取出，晾乾並用混合物揉搓。 在multivark設置模式“烘烤”和最高溫度。 我們把肉放在設備的碗裡，我們把時間設定為40分鐘。
作為田園塗料，你可以使用任何你最喜歡的香料 - 沒有明確的標準。 在晚上將豬肉酥皮放入烤箱或multivark中很方便，然後關掉它，直到早上“忘記” - 隨它去吧。 早上你有很好的三明治肉 - 多汁和芬芳，沒有比較香腸。 快速烹飪，努力幾乎不需要，菜品變得美味自然。