蛋白質是所有生命的基礎。 在我們的身體中，蛋白質在特殊物質的作用下，分解成參與任何器官和細胞每個過程的氨基酸。 蛋白質化合物不會變成脂肪沉積物，而只是為了身體的益處，所以蛋白質食物對於飲食是不可或缺的。
需要減肥產品中的蛋白質，因為它有助於肌肉的活力工作。 如果您在飲食的同時練習健身，那麼蛋白質化合物會照顧您的積極工作能力。 請注意，消耗大量 蛋白質的 運動員看起來適合併且沒有脂肪沉積。
蛋白質有助於調節血液中葡萄糖的濃度 - 在它們的影響下，糖原不會進入脂質，而是轉化為肌肉能量。 如果飲食錯誤，如果飲食中沒有足夠的蛋白質食物，那麼您吃的碳水化合物很可能會“變質”成脂肪，並加重體重。
富含蛋白質的產品可減輕體重
最有用的飲食產品是除蛋白質外還含有廣泛的維生素和礦物質複合物，脂肪和碳水化合物含量低的食品。
這些產品包括低脂品種的魚：梭魚，鱒魚，鱈魚，無須鱈，鯉魚。 在飲食營養中，它以烤或煮的形式使用。
低脂肉是有價值的蛋白質的來源。 更有價值的兔子和小牛肉，使用它應煮熟，但不烤。
酸奶製品，低脂肪酸奶和奶酪，含有一種有用的減肥蛋白質。 這些產品含有獨特的 氨基酸 和鈣，可抵抗脂肪堆積。
許多穀類穀物，例如燕麥和大麥，含有有價值的蛋白質。