葡萄酒醋是葡萄酒發酵的結果，長期以來一直用於烹飪，美容和醫藥用途。 它被用作消炎劑，防腐劑，其幫助消毒水。 紅酒醋是橡木桶中紅葡萄酒發酵的結果。 白葡萄酒醋由在鋼桶中徘徊的白色幹葡萄酒組成。 醋的味道取決於它是什麼樣的醋。 兩種葡萄酒醋都成功地用於烹飪。 從它準備沙拉，醬汁和醃泡汁的不同調料。
使用葡萄酒醋來減肥是有效的。 為此，每餐前半小時應該喝一杯，將一湯匙醋溶解在一杯涼爽乾淨的水中。 然而，葡萄酒醋只能成為減肥的輔助手段。 沒有特殊的低熱量飲食，人們很難期待成功。
葡萄酒醋的好處和危害
作為葡萄酒的一部分，醋含有有用的物質和抗氧化劑，有助於預防心血管疾病，降低膽固醇，延緩衰老過程。 他們還加強了免疫系統 ，並對皮膚具有恢復活力的作用。 由於葡萄酒醋是由葡萄製成的，所以這些漿果幾乎都含有維生素。 葡萄可以改善肺功能，清潔動脈並降低冠心病的可能性。
但不要忘記，葡萄酒醋是一種有禁忌症的酸，會對牙齒琺瑯質和胃的功能產生負面影響。 隨著酸度增加，肝臟和胃部問題，高血壓以及膽石症，您應該諮詢醫生。 在懷孕和哺乳期以及潰瘍中，使用葡萄酒醋是嚴格禁忌的。