華夫餅乾 - 一種在表面上具有美麗波紋印記的干薄餅乾。 他們是你最喜歡的嬰兒食品之一。 維也納華夫餅與所有其他的不同之處在於它們變得非常柔軟和茂盛。 這種令人難以置信的芳香和美味可口的甜點是完美的早餐或小吃。 讓我們來看看用 華夫餅鐵 製備維也納華夫餅的一些食譜。
軟的維也納薄酥餅用香草的食譜
配料：
對於測試：
- 黃油 - 150克;
- 鹽;
- 糖 - 60克;
- 香草 - 品嚐;
- 牛奶--1.5項;
- 蛋 - 3件;
- 麵粉 - 1件;
- 發酵粉 - 捏。
裝修：
- 牛奶巧克力 - 100克;
- 糖粉;
- 薄荷清新。
準備
在一個深碗裡，倒入糖，放一些香草，並融化在低熱油上。 然後，在這裡，我們打破雞蛋，並使用特殊的廚房拂，仔細混合所有的成分。
現在把牛奶倒入桶裡，放在爐子上，用微弱的火把它輕輕加熱。 接下來，將其倒入其餘產品的碗碟中，倒入逐漸過篩的麵粉，發酵粉，攪拌均勻，不緊的麵團。 蓋上蓋子，靜置約30分鐘。 同時，我們打開網絡中的電動華夫餅乾，重新加熱，用油潤滑，倒入少許麵團並烤製產品不超過5分鐘。
不要浪費時間，拿一塊巧克力，在甜瓜刨絲器上揉搓，撒上甜點，鋪在小盤子上。 然後用糖粉，楓糖漿和新鮮薄荷葉裝飾盤子。 作為肉汁，如果需要，可以使用芳香蜂蜜或煉乳。
維也納華夫餅經典配方
配料：
- 糖 - 100克;
- 麵粉 - 350克;
- 牛奶 - 1項;
- 奶油 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 檸檬 - 0.5片;
- 核桃 - 用於裝飾;
- 發酵粉 - 10克。
對於霜：
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 125克;
- 香草 - 品嚐;
- 煉乳 - 0.5罐;
- 黃油 - 100克;
- 牛奶 - 1湯匙。
準備
我們將再分析一下如何準備維也納華夫餅。 將冷凍的黃油切成小塊，並將其放入一個碗中加糖。 混合一切，直到晶體完全溶解，小心地插入攪打的蛋白和熱牛奶。 現在再拿一個碗倒入發酵粉中過篩小麥粉。 幾次混合成分，擠出檸檬汁成乾質量。
然後輕輕倒入相同的牛奶混合物並用攪拌器攪拌所有產品。 最後，你應該為維也納鬆餅獲得半液體鬆散的麵團。 然後將其小部分倒入充分加熱的電餅鐺洗碗機中，然後烘烤產品約5分鐘直至準備就緒。 在服務之前，完成的甜點用融化的巧克力澆灌，
如果你有更多的空閒時間，你可以準備一個特別溫和的奶油。 要做到這一點，用攪拌機徹底打蛋，倒入糖，放入香草，倒出熱牛奶。 我們把質量放在一個非常微弱的火上，煮至奶油表面出現氣泡。 然後將混合物冷卻並用每個華夫餅加脂，將它們各自粘合2片。 為了裝飾甜點，我們使用核桃：將它們放在乾燥的煎鍋中煎炸，然後用研缽研磨並撒上我們的食物。 就這樣，電餅乾裡的維也納華夫餅已經準備好了！