營養師一直在談論精製糖的危害。 同時，倡導健康營養的人積極推廣紅糖的好處。 但畢竟，這兩種鬆散的糖果都是純碳水化合物的倉庫，乍一看它們只有顏色不同。 那麼是否值得放棄平時的紅糖，這樣做的好處還是危害呢？ 可以肯定的是，很少有人知道黑砂糖的特性，儘管它現在在商店經常被發現。
紅糖和普通糖有什麼區別？
除了顏色之外，普通的雪白糖和他的棕色傢伙之間的差異仍然很大：
- 原料和生產方法：普通糖是由糖用甜菜通過蒸發結晶的方法生產的，通過煮沸法從甘蔗中得到紅糖。
- 成分：白色不含糖蜜，棕色可以構成主要產品體積中相當重要的部分。
- 原產國：普通食糖最常從當地加工企業進入商店，棕色是從巴西，危地馬拉，古巴等國進口的。
- 口感：在普通糖中，它的中性非常甜，在棕色中它可以帶有水果味，焦糖，甚至奶油味。
其中一個主要區別是價格。 正常的白糖比紅糖成本低三至四倍。 因此，在你選擇一個更昂貴的異國情調的模擬店之前，你應該更詳細地了解哪種糖比白色或棕色更有用。 也許，在他們的差異的有用的屬性並不是那麼偉大，並且只為顏色的多付是不是？
紅糖有用嗎？
紅糖受到較少的加工，因此它儲存了原料中存在的更多有用物質。 紅糖的好處在於它含有許多微量元素：鉀， 鐵 ，印加，鈉，磷，在普通糖中幾乎不存在。 如果一個人對它有過敏，蘆葦甜味可以很好地代替一種非常有用的蜂蜜。 但除了好，紅糖也有損害。 這是一種高卡路里的產品，它很快被吸收。 因此，以與白色類似物相同程度的概率引發肥胖症。 儘管這裡一百克的卡路里含量還是少了一點三七七千卡，而普通的糖則是三千七百七千卡。