你可能聽說除素食者外，還有素食主義者 。 如果前者拒絕吃各種肉類，後者不消費所有的動物性產品 - 即除肉類外，不吃蛋和牛奶。 一般來說，如何減肥素食的問題不是問題。 但是，習慣於另一種飲食的普通人並不總是能夠經受住這樣的製度。
素食主義者飲食減肥：禁止
由於很容易猜到，這種飲食的菜單將非常有限，因為除了素食主義者的標準產品外，其中的清單已經很有限，它也排除了太熱量的食物。 所以，禁止這種飲食：
- 各種肉類，家禽，魚類;
- 任何雞蛋;
- 牛奶和所有乳製品;
- 快餐 - 炸薯條，薯片，仰臥起坐等;
- 所有的蘇打水，包裝的果汁和糖飲料;
- 從甜食只允許那些在製備動物來源的產品（包括雞蛋，雞蛋粉，牛奶等）時不使用，而且很可能你必須在家做飯;
- 從含酒精飲料中只允許使用優質乾葡萄酒。
只有這種素食主義者的營養有助於減肥。 雖然飲食中含有大量的糖和脂肪，但體重仍然保持不變。
純素飲食：飲食
對於減肥，飲食的基礎應該是蔬菜和 水果 （每天5-6份），以及全麥食物（每天3-4份），只有第三位 - 大豆肉類替代品，堅果和豆類，即 天然蛋白質（每天1-2份）。 考慮考慮所有要求的示例性口糧。
選項1
- 早餐 - 蔬菜沙拉，燕麥水果，茶。
- 第二次早餐是任何水果。
- 午餐 - 蔬菜湯配豆角。
- 下午點心 - 水果沙拉。
- 晚餐 - 蘑菇蕎麥的一部分，新鮮蔬菜沙拉。
選項2
- 早餐 - 大麥粥，水果沙拉，茶。
- 第二次早餐是蔬菜沙拉（如香醋）。
- 午餐 - 豌豆湯 - 濃湯（半湯匙），米飯和蔬菜。
- 小吃 - 任何水果。
- 晚餐 - 北京白菜和烤蔬菜沙拉（或烤箱烤片），一片全麥麵包，一份煮番茄醬的豆子。
如果需要，您可以為素食主義者添加其他沙拉，主要的是堅持這個計劃，並嘗試大致觀察每種食物的部分數量。 在這種情況下，您可以輕鬆快速地減輕體重，最重要的是 - 沒有乏味和單調的菜單。