痛風飲食是治療成功的關鍵，不僅蛋白質，而且脂肪，碳水化合物，甚至高糖食物對患者都是危險的。 因此，有必要堅持嚴格的飲食習慣，這仍然可以讓您的菜單多樣化，提供美味的菜餚。
飲食痛風患者
當尿酸鹽開始沉積時發生痛風 - 關節疾病。 它表現為劇烈的疼痛，更常見的是在夜間，它主要影響腳趾。 皮膚變得紅潤，關節腫脹，軟弱無力，但通過適當選擇的飲食幫助恢復這些患者。 有必要從菜單中排除這些鹽是可用的，測試方法已經開發出來。
營養痛風建議小部分，你需要在白天多次吃。 必須 - 卸載日子，當你只能吃水果或蔬菜，生或烤，沒有鹽。 在特定的一天選擇一種食物。 根據禁令：
- 辣根，蘿蔔;
- 栗子，菠菜，芹菜;
- 菜花;
- 香腸，任何煙熏製品;
- 豌豆; 任何豆類;
- 蘑菇。
治療飲食與痛風包含這樣的強制性產品：
- 蘋果，李子，梨;
- 葡萄柚，香蕉;
- 牛奶，低脂奶酪;
- 開菲爾，酸奶;
- 雞蛋，
- 三葉草;
- 蜂蜜，堅果。
Pevzner的痛風飲食6
一百年前Pevzner教授開發了一種特殊的治療表，它被稱為“痛風飲食”。 當需要飲用至少2.5升水時，進行乳製品，蜜餞，豆腐，水果和蔬菜的卸載時間。 最嚴格的條件 - 關於魚和肉類產品，它們只能煮熟，每週只能吃三次。 每日價格：170克魚或150肉。 列出了痛風發作的飲食：
- 水果和漿果;
- 穀物;
- 湯 - 只有蔬菜;
- 乳製品 - 來自低脂肪;
- 脂肪;
- 一天一個雞蛋;
- 蜂蜜，pastila;
- 淡茶;
- 蜜餞，煎劑。
痛風的hypopurine飲食
嘌呤飲食為痛風禁止鹽和產品包含嘌呤 - 過量草酸。 有必要消耗最多的進行鹼化的產品：乳製品，水果和蔬菜。 但營養必須多樣化，因為這類病人不能餓，儘管不建議吃太多。 營養師給出這個菜單的例子：
- 早上：奶酪，烤黃油，香醋，檸檬茶。
- 下午：煎雞蛋蕎麥，果汁。
- 你可以吃蔬菜湯，酸菜，烤土豆和一塊肉。
- 在晚上：胡蘿蔔排骨或砂鍋，奶酪，芝士。
- 晚上喝一杯酸奶。
苦蕎麥飲食
痛風腿部的飲食必然包括蕎麥，它可以清潔身體，去除鹽分。 有幾種烹飪蕎麥的食譜。
配方＃1
配料：
- 蕎麥碎粒 - 1杯。
- 克菲爾 - 升。
準備
- 晚上蕎麥，倒入3杯開水。
- 將它裹在毯子裡直到早晨。
- 吃一口開菲爾。
配方＃2
配料：
- 蕎麥 - 50克;
- 水 - 100克。
準備
- 把涼水倒入臀部。
- 鹽，拌勻。
- 等到蕎麥去水。
- 低熱烹調30分鐘。
大米飲食的痛風
治療性飲食與痛風包含在名單和菠蘿，其中顯示尿酸。 一個小秘密：這種水果應該在切割後立即食用，直到菠蘿蛋白酶蒸發。 治療疾病和大米，飲食包括奶粉。 什麼是痛風的最佳飲食？ 醫生們說 - 大米蘋果，它是由營養學家肯普納開發的。 他認為，這些成分完全清除毒素，最佳的飲食時間不超過五天。
- 食譜編號1。 從75克米粉煮在牛奶中，不加糖和鹽。 每天早上和晚上吃份。 下午吃蘋果 - 高達250克。 你可以做一個蜜餞。
- 食譜編號2。 煮一杯米飯，一天內吃，用蘋果汁洗淨。 允許吃2-3個蘋果。 這種飲食允許長達三天。
蛋白質免費飲食的痛風
在惡化期間，痛風食物完全不包括肉類菜餚和海鮮，因此需要關注蔬菜，粥，乳製品。 每天飲用三升液體。 堅持這樣的飲食醫師建議約兩週。 痛風惡化的飲食允許菜單：
- 早上：從蔬菜沙拉，煮雞蛋，你可以做一個小米 水果餡餅 。
- 重複的早餐將只有一個野玫瑰湯。
- 下午：牛奶麵條，kissle。
- 您可以點新鮮水果。
- 晚上：奶酪蛋糕，蔬菜捲心菜捲，薄茶。
日本飲食的痛風
許多營養學家建議注意日本料理，因為這個國家的居民不會患上關節病。 考慮到日本人喜歡的產品，設計了痛風和增加尿鹽的飲食，即使在急性發作時也能顯著緩解疼痛：
- 豆腐乾酪;
- 大豆，豆漿和醬油;
- 多葉蔬菜。
研究表明，大豆有助於快速從體內提取尿酸，許多醫生都採用了這種獨特的性質。 該產品含有大量對人沒有負面影響的蛋白質。 從大豆製作syrniki，燉肉，肉和醬汁。 最主要的是正確烹飪。 開始大豆浸泡12小時，然後煮約3小時，每1.5次排水。 檢查：如果你經常觀察，正確的痛風飲食有助於擺脫疾病。