幾乎每個人的生活中的肉都佔據著重要的地位。 它必須進入日常營養的飲食，以適當的飽和有益微量元素的身體。 但有些人不願意吃炸肉，追求各種原因：過渡到健康的生活方式或治療胃病。 但即使在這裡出路！ 我們建議您嘗試從牛肉中烹飪出美味可口，美味且有用的蛋奶酥，這對嬰兒食品來說是完美的。
牛肉蛋奶酥食譜
配料：
- 牛肉 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶-0.5項;
- 麵粉 - 1茶匙;
- 黃油;
- 鹽 - 捏;
- 胡蘿蔔 - 1個。
準備
我們提供了一種簡單的方法來烹製牛肉蛋奶酥。 肉在攪拌機中研磨直至均勻。 然後加入雞蛋，黃油，去皮胡蘿蔔，倒入牛奶，倒入麵粉，徹底攪拌均勻。 之後，我們潤滑Multivark油的形狀並將整個大塊倒入其中。 我們烹製肉蛋奶酥，設置“烘焙”模式40分鐘。 時間的推移，多元化的牛肉蛋奶酥準備就緒！
烤箱裡的牛肉蛋奶酥
配料：
- 牛肉片 - 300克;
- 蛋 - 3件;
- 牛奶 - 300毫升;
- 黃油 - 50克;
- 麵粉 - 3茶匙。
- 鹽 - 捏。
準備
將肉徹底洗淨，晾乾，用鹽水煮沸，通過絞肉機彎曲。 在幹的平底鍋上輕輕翻炒，加入半份黃油，在攪拌的同時不斷煎，以免燒焦。 然後，用薄薄的涓涓細流，倒入牛奶中煮約5分鐘。 接下來，將碎肉與醬，蛋黃，剩餘的黃油和少許鹽混合。 應該分開攪拌成強烈的泡沫蛋白，並小心地將它們放入餡料中。 然後將塊放入潤滑脂中，然後在預熱到180度的烤箱中烤熟牛肉蛋奶酥30分鐘。
牛肉蒸牛奶
配料：
- 牛肉片 - 250克;
- 酸奶酪 - 50克;
- 蛋 - 1個;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 白麵包 - 1個;
- 牛奶 - 1湯匙。 勺子;
- 奶酪 - 20克;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 綠色 - 如果需要的話。
準備
準備牛奶蛋白牛奶什錦早餐浸泡在牛奶中。 蛋黃與蛋黃仔細分離並用鹽捶打。 奶酪和牛肉片通過絞肉機扭絞，或在攪拌機中碾碎。 然後加入浸泡和擠壓的麵包，蛋黃加入肉塊中。 Multivark油的形式是用植物油潤滑，輕輕地舀滿整塊，在上面撒上磨碎的奶酪和青菜。 在另一碗multivarka中倒入一點水，並放入一個蒸容器，在這個容器中我們的形狀與最終的質量。 我們做了大約25分鐘的烹飪，放出了“蒸一對夫婦”的節目。 在multivark的 一切， soufflé肉 準備好了，你可以服務到桌子。
煮牛肉蛋奶酥
配料：
- 牛肉煮熟 - 350克;
- 雞蛋-1個。
- 牛奶-0.5項;
- 小麥粉 - 1茶匙;
- 黃油 - 1茶匙;
- 綠色 - 用於裝飾;
- 鹽 - 味道。
準備
煮牛肉，加牛奶，蛋黃和黃油。 用攪拌器混合所有物質並將其磨成均勻的團塊。 這次用鹽拂白葡萄酒，直到形成鬱鬱蔥蔥的泡沫並將其與碎肉混合。 用黃油烘烤盤油脂，在其上鋪上均勻的蛋白質肉塊，並在200度的溫度下烘烤35分鐘。 我們的 肉蛋奶酥 準備好了！ 在供應之前，用切碎的草藥裝飾這道菜。