無論蔬菜本身多麼美味,沙拉都會讓它變成一個鏈接 - 加油,各種食譜足以滿足最複雜的食客的需求。 ШишиCшишиCшишишиCиC C C C C C C C C C CиCиCиC C C C C C C C C C C CиC C CиCCиC C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
膳食敷料為開菲爾沙拉
配料:
- 克菲爾 - 120毫升;
- 低脂酸奶油 - 40克;
- 一束蒔蘿;
- 大蒜齒 - 2-3個;
- 果汁和果皮1/2檸檬;
- 一滴塔巴斯科;
- 第戎芥末 - 3克。
準備
預先切碎蒔蘿的小枝,讓大蒜通過新聞,與酸奶油和準備成分混合酸奶,添加檸檬汁和熱情,一點芥末,塔巴斯科和香料的味道。 攪拌並預先冷卻沙拉。
意大利沙拉醬
任何沙拉的基本調料可以是油和酸的組合。 這種意大利式的沙拉精益敷料在其基礎上具有類似的組合。
配料:
- 葡萄酒醋 - 80毫升;
- 橄欖油 - 185毫升;
- 水 - 30毫升;
- 大蒜丁香;
- 幹牛至,羅勒,百里香,馬鬱蘭 - 各2克。
準備
拿一個擰緊蓋子的罐子,並用乾草藥將大蒜通過壓榨機(順便說一句,你可以採取意大利乾草藥的混合物)。 用醋,油和水填充罐子的內容物,擰緊蓋子,小心地搖動一切以得到乳液。 在澆沙拉醬之前,不要忘記香料,如果你沒有從根本上解決問題,那就是混合物變得稀薄,把它弄成一塊藍色的奶酪,這樣會變得清晰。
沙拉而不是蛋黃醬
配料:
- 生核桃 - 60克;
- 蒜瓣 - 2個;
- 磨碎的巴馬干酪 - 20克;
- 1個檸檬皮;
- 糖 - 3克;
- 果汁2個檸檬;
- 橄欖油 - 60毫升。
準備
如果你有攪拌機,烹飪不需要很長時間。 將核桃,磨碎的奶酪,大蒜,熱情,糖和其他香料的生核仁放入裝置的碗中。 打勻,直至均勻糊狀(約2-3分鐘),然後開始交替倒入油和檸檬酸,而不停止刀片的工作。 因此,你會得到類似於蛋黃醬一致性的奶油色沙拉醬,但不是卡路里含量。
水果沙拉醬
配料:
- 檸檬汁 - 45毫升;
- 蜂蜜 - 45毫升;
- 香醋 - 5毫升;
- 磨碎的薑 - 2克。
準備
加入檸檬汁和薑汁(或少量果汁)的天然蜂蜜液,加入香醋或釉,然後混合均勻。
從酸奶中拌蔬菜沙拉
配料:
- 酸奶 - 210毫升;
- 大蒜齒(大) - 2個;
- 橄欖油 - 30毫升;
- 牛奶 - 15毫升。
準備
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美味的蔬菜沙拉醬
配料:
- 橙色果醬 - 35克;
- 葡萄酒醋 - 30毫升;
- 第戎芥末 - 12克;
- 水 - 22毫升;
- 橄欖油 - 60毫升;
- 蔥 - 1個人。
準備
我們砍青蔥。 我們將橙色果醬溶解在水中,將混合物倒入罐中,加入芥末,醋和黃油。 用蓋子蓋上瓶子,搖動瓶子,直至形成1噸乳液。 ШиCÇC C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C +