毫無疑問，霜凍是冬季採摘水果和漿果的最佳選擇，因為它可以讓您節省大部分生物活性物質。 然而，抵制一罐最受歡迎的果醬是多麼的困難，它是由炎熱的夏天和溫暖的童年記憶產生的。 當然，很多人認為這個最喜歡的菜不是很有用，並且沒有那麼多卡路里，就像在大多數糖果中一樣，但也足夠了。
果醬中有多少卡路里？
果醬 - 一種全切或大切 水果 ，漿果，堅果以及一些用甜糖漿煮熟的花。 自然，原始植物原材料中含有的大部分有用物質會隨著這種加工過程而丟失，但是一些維生素和礦物質仍然殘留在成品中。 因此，這種甜點是糖果或烘焙食品的更有用的替代品，但不如乾燥，冷凍，當然還有新鮮水果和漿果。
果醬的卡路里含量取決於原料的性質，因為它的特點是酸度和多汁性，它決定了製作糖果所需的糖量。 一些最豐富的卡路里是：
- 櫻桃果醬 - 卡路里含量：每100克298千卡;
- 梅果醬 - 它的熱值是288千卡;
- 來自醋栗的熱量 - 熱量：284千卡。
對於這些品種的水果和漿果甜點，你需要大量的糖，因為。 原料具有酸味。 較少的卡路里可以吹噓：
- 杏醬 - 它的熱值約為263千卡;
- 蘋果醬 - 卡路里含量：265千卡;
- 草莓醬 - 它的熱值是272千卡;
- 覆盆子果醬 - 卡路里含量：273千卡。
當然，這種甜點卡路里含量相對較低，但它含有過多的精製碳水化合物，這些碳水化合物通常對增加體重“負責”。