自古以來,人們就知道冰淇淋也被稱為“中國果子露”,並且它的熱值始終很高。 這種美味的豐富口味的全部秘訣在於用來製作它的奶油或牛奶的脂肪含量。 而且,與此同時,最美味的冰淇淋始終是最熱量的。
不同類型冰淇淋的熱量含量
根據冰淇淋的類型,其熱量含量可能會有很大差異。 最初,只有天然脂肪霜參與其製造,但現在為了降低生產成本,許多製造商將植物脂肪添加到組合物中。 通常,產品的味道受到這種影響。
所以,冰淇淋中的卡路里:
- 卡路里灌裝 - 每100克產品230-250千卡;
- 巧克力冰淇淋的卡路里含量為215千卡;
- 奶油冰淇淋的熱量含量 - 191千卡;
- 卡路里焦糖布丁 - 191千卡;
- 牛奶冰淇淋的卡路里含量為131千卡。
任何冰淇淋都含有大量的脂肪:餡料含量為15%,奶油含量為8%。 不太流行的牛奶冰淇淋含有大約3%的脂肪。 然而,不僅脂肪對女性形象產生不利影響 - 冰淇淋中含有許多單醣,這些糖會迅速影響腰部,腹部和臀部(以脂肪沉積形式)。
飲食期間的冰淇淋
當然,在飲食過程中吃冰淇淋或奶油冰淇淋意味著向後退一步。 一份的熱量等於飲食晚餐的卡路里值,實際上冰淇淋不會讓你在接下來的3-4小時內吃飽。
如果你仍然不想剝奪自己的美味,但同時成功減肥,你可以製作家用水果冰淇淋,這種冰淇淋可以作為甜點少量使用,同時也不會傷害到身材。
國內冰糕冰糕
配料:
- 醋栗 - 600克;
- 細糖100 - 200克(品嚐);
- 水170毫升。
準備
在攪拌機中,研磨漿果,與糖和水混合直至完全溶解。 嘗試沒有糖的選項 - 你可能會喜歡它。 接下來,將冰淇淋倒入容器中並放入冰箱。 在開始的幾個小時內每小時攪拌一次,然後將其放入冰箱直至完全凝固(過夜)。
自製冰淇淋與漿果和奶油
配料:
- 草莓或櫻桃 - 600克;
- 細糖100 - 200克(品嚐);
- 奶油10%-200毫升。
準備
在攪拌機中,研磨漿果,與糖混合直至完全溶解。 加入奶油,混合。 將冰淇淋倒入容器中並放入冰箱。 在開始的幾個小時內每小時攪拌一次,然後將其放入冰箱直至完全凝固(過夜)。
杏冰糕
配料:
- 杏 - 600克;
- 水170毫升;
- 杏子利口酒 - 1-2湯匙。
準備
在攪拌機中,研磨杏子,然後加水和酒。 接下來,將冰淇淋倒入容器中並放入冰箱。 前幾個小時攪拌每小時一次,然後放入冰箱冷凍直至凍結。
來自桔子的水果冰
配料:
- 橘子 - 3件;
- 橙汁 - 1湯匙。
準備
在攪拌機中,切碎去皮的桔子 ,加入果汁混合。 將冰淇淋倒在容器上,放入冰箱6-8小時。 橙子越甜,成品就越令人愉快。
通過類比這些食譜,您可以準備從其他水果和漿果輕水果美味。 這種甜點每天可以食用100克,最好作為點心。