Chard是甜菜根的亞種，表面上與菠菜相似。 蔬菜的莖可以是黃色，白色和綠色，葉子可以是均勻和捲曲的。 這種植物不僅因其吸引人的外觀而受到重視，而且因其有用的特性而受到重視。
甜菜根甜菜的好處
- 蔬菜的成分包括各種營養素，大量元素和微量元素。 其中最著名的是纖維素， B族維生素 ，以及A，C，K，E，鈣，鈉，磷，鋅，鐵，銅。 這只是一個有用組件的簡短列表。
- 甜菜根甜菜已被證明對預防春季維生素缺乏症有用。 經常使用這種蔬菜的內容有助於增加免疫力和改善許多身體系統的性能沙拉。 應該指出的是，甜菜中含有大量的果膠物質，因此它對腸胃疾病患者並不重要。
- Chard的卡路里很低。 光和飲食產品的愛好者會很高興地得知100克蔬菜只含有19卡路里的熱量。 記住只有葉子和莖應該用於食物是很重要的。 它們可以添加到各種調味汁，湯，沙拉，砂鍋菜，第二道菜等。 此外，該植物還可用作小吃。
- 發現甜菜能改善神經官能症和失眠症狀。 它也有益地影響患有嚴重疾病的人群，如糖尿病，動脈粥樣硬化， 肥胖症 ，高血壓，癌症，貧血，肝炎，腎結石病。
- 值得注意的是，甜菜的有益特性已經表現在各種炎症的治療中。 熟
葉子可以應用於燒傷和膿腫。 為了緩解眼睛的炎症，必須從搗爛的葉子塗抹到眼瞼粥。 唐萵苣汁可以暫時從牙痛中去除，以及去除疣和雀斑。 植物根部的Kashitsu被用作禿頂的手段。
禁忌症甜心
鮮榨的植物汁含有許多揮發性物質，因此可能導致困倦，噁心和嘔吐，以及心率和血壓下降。 為避免這些負面影響，建議在按壓後僅兩到三小時喝果汁。
甜菜對人體的好處是無價的，但由於某種原因，蔬菜仍然很受歡迎。 但是它的維生素含量比普通的甜菜更多，因此建議植物在飲食中包括所有監測其健康和外觀的人。