巧克力並沒有發生太多的事情 - 每一位這位美妙佳餚的愛好者都絕對確信。 優質巧克力的好處是不可否認的 - 可可是一種強大的抗氧化劑，其產品含有所謂的喜悅激素。 所以如果這個世界看起來灰暗而淒涼，那麼只需吃幾片黑巧克力片，情緒就會立即改善。 那麼，為了確保情緒，不要傷害身材，請在沒有麵粉的情況下烘烤美味的巧克力蛋糕 - 配方簡單，產品至少需要。
巧克力蛋糕沒有麵粉
配料：
- 巧克力 - 1大瓷磚;
- 糖 - 2/3杯;
- 可可粉（粉） - ½杯;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 雞蛋 - 6-7件;
- 至少30％的奶油 - 1杯。
準備
巧克力應該選擇正確 - 可可含量的百分比越多，蛋糕變得越美味和有用。 在準備麵團時，打開烤箱並用黃油和黃油加熱。
首先，分離松鼠，倒入碗中，放入冰箱，將糖分成兩半。 當蛋白質冷卻時，揉搓蛋黃和半個糖和可可，直到你停止感覺穀物。 對於蛋白質，將剩餘的糖和鞭子加入泡沫中，如通常用於蛋白甜餅。 最好用攪拌機來做到這一點。
混合兩種物質，輕輕地將它們合併，使松鼠不會脫落。 攪拌至均勻，放在烤盤上，光滑。 蛋糕烤半個小時左右。 小心 - 巧克力的顏色不允許你直觀地判斷準備情況，敬請關注。
蛋糕烘烤後，將奶油煮熟：在溫熱的奶油中，加入細碎或磨碎的巧克力，攪拌，加熱直至奶油變均勻。 將蛋糕冷卻後，切成2-3份，用奶油覆蓋並放在陰涼處，最好在晚上。
法國巧克力蛋糕沒有麵粉
配料：
- 黑巧克力 - 0.5公斤（100克，5塊）;
- 奶油35％ - 1杯;
- 雞蛋 - 6個;
- 油“農民” - 100克;
- 糖 - 1杯。
準備
打開烤箱 - 讓它變暖。
為了減少甜點的熱量，烤一塊沒有麵粉和糖的巧克力蛋糕。 要做到這一點，只需使用與糖相同量的果糖。