如何為每位情婦製作美味的okroshka的秘訣。 有些人喜歡從乳製品中準備冷湯，而另一些人則為了俄羅斯菜的真實性而奮鬥，並堅持專注於用克瓦斯製作的okroshki配方。 您的選擇僅由個人喜好決定，您可以根據下面列出的食譜準備好okroshka，以了解它們。
在克瓦斯煮okroshka多麼美味？
在這個配方的變化中，我們將使用煮熟的香腸作為主要的肉類成分，但您可以用煮沸的禽肉或牛肉代替它。
配料：
- 馬鈴薯塊莖 - 280克;
- 一把蒔蘿綠;
- 黃瓜 - 180克;
- 煮熟的香腸 - 270克;
- 雞蛋 - 4件;
- 鋒利的芥末 - 品嚐;
- 酸奶油 - 65克;
- 克瓦斯 - 1.6升。
準備
所有的準備工作都減少到沸騰的馬鈴薯塊莖和雞蛋，當他們到達準備和冷卻時，去清洗和切片。 把雞蛋和土豆分成小方塊，用香腸和黃瓜做。 準備好okroshki的成分，將它們與青菜混合，加入酸奶油和芥末，然後攪拌，用克瓦斯倒入所有東西。 使用前冷卻準備好的okroshka。
如何在開菲爾和礦泉水上烹製美味的okroshka？
在這個食譜中，我們可能會使用最受歡迎的okroshki - 克非爾鹼，我們用礦泉水稀釋，為了飽和味道，我們會添加更多的酸奶油。
配料：
- 克非爾 - 730毫升;
- 大蔥羽毛 - 4個;
- 雞蛋 - 5個;
- 一把蒔蘿綠;
- 土豆 - 280克;
- 黃瓜 - 165克;
- 蘿蔔 - 4-5件;
- 酸奶油 - 75克;
- 礦泉水無氣。
準備
你應該先煮沸土豆和雞蛋，後者應該煮熟。 煮完後，剝去土豆和雞蛋，隨機碾碎。 此外，可選磨碎和綠化，並與他們蘿蔔和新鮮黃瓜。 將製備好的成分混合在一起，將它們與酸奶油混合，倒入開菲爾，並用水稀釋至所需密度。
如何在血清上烹飪美味的乳清？
配料：
- 血清-17升;
- 香腸 - 270克;
- 黃瓜 - 240克;
- 在一些蔥和香菜上;
- 酸奶油380克;
- 雞蛋 - 5個;
- 芥末 - 品嚐。
準備
煮雞蛋，切成小塊，香腸和新鮮的黃瓜。 加入切碎的蔬菜，混合後加入切碎的草藥。 用酸奶油和少量芥末調味okroshka的基礎，然後用血清稀釋。