奶酪是最流行的乳酸產品，它是通過加熱酸牛奶（酸奶）製成的。 要對這種食物提出任何要求是非常困難的，因為它對所有年齡段都有用，並且因其自然而聞名 - 幾個世紀以來，烹飪奶酪的方式都一樣。
有點歷史
斯拉夫人尊敬奶酪並豐收。 在這一年裡，有些時候奶酪堆積得非常多（例如在崗位上），而且它被儲存起來，正如我們所知道的那樣 - 不超過三天，即使冰箱裡也有復雜的東西......因此，我們的祖先提出了一種“保存”奶酪的方法- 在微熱的烤箱裡煮熟的奶酪 ，放在陶罐裡放入豆腐。 然後，奶酪被扔回亞麻袋上，分離出乳清。 為了將奶酪存放數月，此過程再進行三次，每次奶酪變乾。 最後，它被放在桶裡，上面放了融化的黃油，所以它被儲存了好幾個月。 奶酪通常與他們一起漫長的旅程。
什麼和為誰是凝乳酪有用？
由於我們的祖先忙於準備，這意味著奶酪應該有用。
我們知道來自奶酪的蛋白質被很好地吸收。 這種輕微的原因在於結構 - 它沒有組織或細胞結構，但是由薄片組成。 此外，14-16％的奶酪是以必需氨基酸形式存在的蛋白質。 這種結構導致了奶酪的大部分有用特性，因為它很容易吸收蛋白質，它對任何人的飲食都非常理想，不論性別，年齡和職業。 奶酪可以成為素食者理想的肉類替代品。
什麼肥奶酪奶酪更有用？
但是奶酪可以很胖 - 高達20％。 凝乳脂肪是有用的，但仍然值得選擇更多的備選方案 - 大膽的9％脂肪，低脂肪到3％的脂肪。 由於脂肪，凝乳中所含的大部分維生素和營養素都被吸收了，所以低脂肪，含0％的飲食凝乳是愚蠢的購買。 讓我們來看看我們可以通過購買酸奶乾酪來減肥，並且效果非常好：0％：
- 維生素A，E;
- 維生素В2，В6，В12;
- 葉酸;
- 鈣，磷，鐵，鈉，鎂，銅，鋅，氟，磷。
所以在這裡，我們希望你明白什麼肥胖奶酪更有用。
奶酪對減肥和運動有用嗎？
奶酪是一種高度濃縮的蛋白質產品，很容易被消化，但讓我們充滿了幾個小時。 奶酪是否對早餐有用？ 當然，特別是如果你正在減肥，並想在午餐前或第二次早餐時避免額外的零食。 減肥是非常重要的蛋白質，因為它是他與訓練相結合的攝入量，引起脂肪燃燒的過程，或者說，對肌肉凝乳有用。 如果你訓練和吃蛋白質，身體不會燃燒肌肉組織，就像那些坐在飢餓飲食中的人一樣，但是相反，他會明白你需要肌肉。 建設肌肉的過程將開始，為此我們需要能量 - 身體並從脂肪中攝取。
肌肉組織的含量是一個非常費力的過程，他們甚至在休息
列出所有對運動員凝乳有用的東西很困難。 肌肉和蛋白質一切都很清楚，但還有一個有趣的事實。 職業運動員，我們不會否認這一點，往往會消耗不同的運動補品，包括類固醇。 如果你的天然過濾器不能保護肝臟，這些物質會導致 肝臟肥胖 。 凝乳含有氨基酸甲硫氨酸，它可以防止類固醇，任何有毒物質以及治療引起的肝臟肥胖。 相同的蛋氨酸可以降低體內膽固醇的水平。