在烤箱中烘烤的土豆更美味，更芳香，而且更重要的是，它比 油炸鍋裡的油炸 更有用。 另外，您不需要站在它旁邊，控製過程以避免燃燒。
我們建議在烘箱中的烤箱中烘烤土豆的烹飪食譜以進行烘烤，這不僅會使烤箱保持清潔，而且還會盡可能地保持菜餚的多汁性。
土豆烤在烤箱裡用大蒜 - 食譜
配料：
- 中型馬鈴薯塊莖 - 950克;
- 大蒜牙 - 2-3個;
- 橄欖油 - 65毫升;
- 新鮮的蒔蘿綠色 - 0.25捆;
- 普通鹽 - 5克;
- 香乾草藥 - 5克。
準備
為了在套筒中準備馬鈴薯，我們徹底清洗它，取出果皮並用牙籤在幾個地方刺破每個塊莖。 將蒜瓣清洗並切成薄片或通過印刷機。 切碎新鮮的綠色蒔蘿。 我們將土豆與大蒜和草藥混合，加入橄欖油，鹽和芳香乾燥草藥，充分混合後放入套筒烘烤。 我們用夾子從兩側密封它，從頂部的幾個位置刺穿它，並將它放置在烘箱中，烘箱的平均溫度設定為加熱到200度。 大約一個小時後，一個香氣開胃的馬鈴薯將準備就緒。 但如果你有大塊莖，檢查準備情況，用牙籤戳穿其中一塊。
對於脆皮，在烹調結束前大約十五分鐘就必須切開套筒，並將其邊緣轉向兩側。
用雞肉和酸奶油烤土豆
配料：
- 雞肉 - 950克;
- 馬鈴薯塊莖 - 950克;
- 自製酸奶油 - 220克;
- 植物精煉油 - 45毫升;
- 大蒜牙 - 5-6顆;
- 洋蔥燈泡 - 2個;
- 新鮮研磨的胡椒混合物 - 5克;
- 鹽煮熟的味道;
- 芳香的干草藥可供選擇 - 品嚐;
- 香料可供選擇 - 品嚐。
準備
我們要做的第一件事就是準備雞肉並醃製它。 為此，將整個屠體或其一部分清洗並徹底乾燥。 如果使用雞屍體，然後切成批片。 我們用鹽將家禽的肉填滿，用胡椒混合物拌勻，加入所需的香料，加入壓榨過的大蒜牙，倒入植物油中混合。 我們把肉留給醃菜，同時我們會準備蔬菜。
我們清理並切碎半圓球莖，並將馬鈴薯塊莖清理並切成若干部分。 用鹽，芳香乾草藥和一勺植物精煉油調味，加入酸奶油，準備洋蔥和混合。 我們把蔬菜塊放在袖子裡烘烤，在上面鋪上雞肉，並將它封在兩邊，從頂部進行幾次大的刺穿。
我們把碟子放在烤箱裡，預熱到200度，在這樣的溫度條件下煮一小時。 之後，從上面剪下袖子，把它的邊緣轉向兩邊，讓土豆和雞肉變成棕色。