為了不覺得在帖子中非常貧窮，請忙著烹飪土豆肉餅 - 這是肉類的絕佳替代品。 此外，如果在冰箱裡的昨天的土豆泥 - 把它變成嫩肉，用一個多汁的蘑菇填充。 相信我，第二次你不必邀請你的家到桌子上。 然而，相信食肉動物可以添加一點火腿或烤牛肉填充。 土豆肉餅非常好，可以根據不同的口味烹飪。
四旬齋土豆炸肉排配蘑菇
配料：
- 土豆 - 1.5公斤;
- 蘑菇（新鮮） - 200克;
- 洋蔥 - 2件;
- 麵包屑 - 4湯匙。 匙;
- 鹽 - 1茶匙;
- 辣椒黑色地面 - 品嚐;
- 用於油炸的植物油。
準備
馬鈴薯清洗後，用鹽水煮沸，瀝乾，並搗成泥狀。 在煎鍋裡，將棕色切碎的洋蔥切至金黃色，加入蘑菇，用小塊沾上。 鹽，胡椒粉炒至10-15分鐘。
我們將另一份溫熱的土豆泥分成10份。 我們用冷水潤濕雙手，這樣馬鈴薯就不會粘在手掌上，我們會從泥漿中製作一塊扁平的蛋糕。 在每一半我們把炸蘑菇，我們覆蓋下半年。
建議：如果將玉米餅放在食物薄膜上並將它們包在一起，玉米餅就不會分解。 拍攝完電影后，我們將其取出，最後用蘑菇填充形成土豆炸肉排。
我們將麵包屑放入麵包屑中，放在塗有油脂的烤盤上。 我們發送20分鐘在烤箱中變棕，加熱到200度。
土豆炸肉排配蘑菇 - 食譜
配料：
- 土豆 - 4個;
- 蘑菇（幹） - 70克;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 1項;
- 麵包屑 - 4湯匙。 匙
- 植物油 - 用於油炸;
- 鹽，辣椒黑色地面 - 品嚐。
準備
用牛奶填充幹蘑菇（你可以喝水）並浸泡幾個小時，或更好 - 在晚上。 馬鈴薯（更適合的易碎品種），我們清理，在鹽水中煮熟，融合併鋪在紙巾上 - 我們根本不需要多餘的水分！
在用油加熱的煎鍋中，煎碎切碎的蘑菇，分別炸碎切碎的洋蔥。 我們在泥漿中搗碎土豆，加入雞蛋，洋蔥和蘑菇，鹽，胡椒粉。 我們徹底混合所有東西並形成肉餅。 我們將每個麵包屑滾動並從兩面煎，直到形成硬皮。
土豆蘑菇肉餅配奶酪
配料：
- 土豆 - 800克;
- 香菇 - 150克;
- 洋蔥 - 1個;
- 捲心菜北京-100克;
- 堅硬的芝士 - 50克;
- 雞蛋 - 2個;
- 酸奶油 - 1湯匙。 勺子;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 牛奶 - 2湯匙。 匙;
- 麵包屑 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 蒔蘿 - 1束;
- 鹽，辣椒黑色地面 - 品嚐。
準備
用蘑菇炒洋蔥切碎，加入北京白菜切碎的堅硬多汁部分，切碎的大蒜。 低熱燉3分鐘。 從爐子上取下煎鍋，加入酸奶油，磨碎的奶酪。 我們很好地混合了一切
我們用“制服”將土豆煮沸，涼爽，乾淨，並用大刨花揉搓。 我們把雞蛋放進去，加入切碎的蒔蘿。 Solim，胡椒。 倒入麵粉，揉成土豆麵團。
從第二個雞蛋和牛奶我們煮甜點。 用植物油潤滑手，製作土豆餅，鋪設配料和形成肉餅。 我們先將它們蘸在甜點中，然後用麵包屑捲起。 將加熱的煎鍋上的炸肉排從兩面煎至金黃色的地殼。 我們把準備好的菜放在餐巾紙上，這樣多餘的油就消失了。 我們供應酸奶油土豆蘑菇肉餅，撒上蒔蘿。