在這篇文章中，我們將討論可能是準備主要冷卻美味的最不尋常的方式之一 - 冰淇淋與基地的奶酪。 輕度的酸度和質地多樣，這給了豆腐甜點，使其不僅有效，而且一個美味的方式來對抗熱量。
從奶酪和香蕉在家的冰淇淋
配料：
- 乾酪 - 230克;
- 牛奶 - 60毫升;
- 蜂蜜 - 175毫升;
- 香蕉 - 95克;
- 日期 - 8-10件;
- 黃油 - 30克;
- 砂糖 - 45克;
- 少數核桃。
準備
把奶酪放在一個攪拌器的碗裡，然後用蜂蜜加牛奶。 在將所有成分混合在一起直至均勻之後，再添加一些日期和香蕉。 在融化的黃油中加入堅果，灑上糖，然後離開，直到糖晶變成焦糖。 焦糖的堅果冷卻，崩潰，也運送到冰淇淋。 將冰淇淋從乾酪轉移到冰淇淋盤中，並根據說明中指定的時間進行烹飪。 冷凍成品甜點冷凍3小時。
來自奶酪和濃縮牛奶的咖啡冰淇淋
配料：
- 奶酪 - 265克;
- 濃咖啡 - 190毫升;
- 煉乳 - 45毫升;
- 黑巧克力服務。
準備
將奶酪通過篩子，與煉乳混合併冷卻咖啡。 用攪拌器混合所得混合物，達到融化冰淇淋固有的均勻度。 將物質轉移到一個塑料容器中，放入冰箱中半小時。 冷凍，但仍然可塑，冰淇淋撒上巧克力屑，同時服務。
如何從奶酪和草莓製作冰淇淋？
配料：
對於草莓糖漿：
- 草莓 - 460克;
- 檸檬汁 - 25毫升;
- 檸檬皮 - 1茶匙;
- 砂糖 - 25克。
對於冰淇淋：
- 餅乾餅乾 - 7個;
- 奶酪 - 580克;
- 脂肪霜 - 360毫升;
- 牛奶 - 230毫升;
- 砂糖 - 145克;
- 草莓 - 460克。
準備
準備糖漿，將檸檬草莓汁攪拌並加入砂糖皮。 當糖漿變稠時，將其從熱源中取出。
崩潰餅乾。 用奶油芝士，糖和牛奶搗碎搗碎的豆腐。 均勻的凝乳混合物補充了餅乾和新鮮漿果碎片，然後將所有食物倒入冰淇淋中並按照說明烹飪。 在供應之前，將甜點在冰箱中放置至少6小時，然後將冰淇淋和糖漿一起食用。