只有在魚片的情況下，雞肉才能乾燥清新，而其餘的部分可以忍受長時間的烹飪，甚至長時間在厚厚的調味汁中變得更加美味。 證明它在多元烤餅中採用了令人驚訝的簡單和完全相同的美味烤雞食譜。
multivark中的烤雞
配料：
- 香菇 - 270克;
- 整隻雞;
- 胡蘿蔔 - 130克;
- 干紅葡萄酒 - 480毫升;
- 鹽漬培根 - 190克;
- 雞湯 - 480毫升;
- 洋蔥 - 70克;
- 番茄醬 - 65克;
- 麵粉 - 15克;
- 月桂葉;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 幹歐芹，百里香 - 1茶匙。
準備
在你從多元化的雞中煮雞肉之前，將重達幾千克的胴體分成幾塊。 在碗的底部，放入咸醃肉塊，並讓脂肪從他們身上淹死。 Rumy培根被轉移到一個單獨的容器中，並且在碗中剩餘的脂肪中，有棕色塊狀的雞肉。 當後者的外皮獲得明顯的金色時，將大環，洋蔥，胡蘿蔔塊和香菇放入雞肉中。 將大蒜擠入容器中，當後者散發香味時，將乾香菜和百里香一起倒入，並用湯和酒倒入配料中。 從“煎炸”/“烘烤”模式切換到“淬火”並將設備計時器設置為一個半小時。 在決賽中，將麵粉加入濃稠的醬汁中，並將多用烤熟的蔬菜和最喜歡的配菜一起供應。
在multivark中的雞肉在家裡烤
配料：
- 雞大腿 - 650克;
- 胡蘿蔔 - 190克;
- 芹菜 - 190克;
- 洋蔥 - 80克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 西紅柿 - 130克;
- 土豆 - 1.2公斤;
- 雞肉湯 - 490克;
- 番茄醬 - 35克;
- 茴香籽 - 1/2茶匙;
- 澱粉-5克;
- 迷迭香的一個分支;
- 香醋咬 - 15毫升。
準備
在“烘焙”模式下預熱Multivark的碗和油。 將雞放在設備的底部，讓皮膚變褐。 當雞肉變黃時，將所有蔬菜同時放入：洋蔥圈，土豆，番茄，芹菜和胡蘿蔔塊。 將碗中的內容物倒入與番茄醬混合的肉湯中，放入茴香，迷迭香小枝並倒入香醋。 切換到“淬火”，並在multivark煮雞和土豆烤2.5個小時。 之後，將澱粉加入盤中以使醬變稠。