捲心菜餡餅是一種快速,簡單和便宜的菜,滋養了整個家庭。 為了實現我們的一個配方,沒有必要具備特別開發的技能來進行測試,因為首先,這些配方中的每一個都可以使用購買的測試重複使用,其次,我們有一台多功能機器。
多變量的捲心菜派的食譜
配料:
- 麵團filo或泡芙 - 1包;
- 皺葉甘藍 - 250克;
- 植物油 - 60毫升;
- 韭菜 - 200克;
- 茴香-2克;
- 小茴香-4克;
- 山羊奶酪 - 120克;
- 羊奶酪 - 200克;
- 蒔蘿和薄荷 - 一堆。
準備
將植物油倒入裝置的碗中並重新加熱。 在溫暖的油路人韭菜切片,直到軟(約5分鐘),添加到它捲心菜,茴香,孜然和鹽。 再過5分鐘後,捲心菜的嫩葉會有時間軟化,這意味著捲心菜餡可以被提取,冷卻並與奶酪和切片蔬菜混合。
將薄薄的一片酥皮捲起來,或者將麵團捲起來。 我們將餡料分成兩半,均勻分佈在兩層之間,然後將麵團捲成卷,並將其放入“多元化”本身的“蝸牛”中。 從上面您可以用打蛋器潤滑麵團。
如果未自動設置,請選擇“烘焙”模式並將時間設置為1小時。 在烹飪過程中,必須將餡餅翻面到另一面,使其兩面均勻地揉搓。
多變量中的懶惰捲心菜餡餅
配料:
- 小白菜頭(中等大小);
- 白洋蔥 - 80克;
- 新鮮香草(蒔蘿,香菜);
- brynza - 100克;
- 麵粉 - 160克;
- 酸奶油 - 200克;
- 蛋黃醬 - 200克;
- 雞蛋 - 5個;
- 發酵粉 - 6克。
準備
小白菜的頭部用白洋蔥切成薄片。 把蔬菜混合物拌好,用手揉搓,讓白菜讓汁。 離開白菜25-30分鐘,擠壓多餘的果汁。 我們將捲心菜餡與碎奶酪和切碎的草藥混合。 用雞蛋打酸奶油和蛋黃醬,加麵粉和發酵粉。 我們將捲心菜餡與麵團混合併徹底混合。 我們把質量放在多態化的油碗中,並在自動設定的時間內關閉“烘焙”模式(通常是一個小時)。
在烹飪過程中,我們的多功能快速捲心菜蛋糕應該翻轉到另一邊,以便均勻烘烤和臉紅。
在這個配方的指導下,你可以準備和澆注捲心菜餡餅,為此,麵團不應該與捲心菜餡料混合,而是倒在它下面和上面,分成相等的一半。 準備時間不會因此而改變。
Multivark中的膨化捲心菜派的食譜
配料:
- 小白菜 - 1頭;
- 橄欖油 - 55毫升;
- 紅洋蔥 - 50克;
- 蒜瓣 - 4個;
- 新鮮的蒔蘿和香菜;
- 大蛋 - 3個。
- 羊奶酪 - 190克;
- 油酥點心。
準備
將橄欖油放入裝置的碗中,迅速用紅洋蔥切碎嫩捲心菜,直至軟化。 一旦捲心菜軟化,將它們與大蒜和新鮮草藥連接起來,並完全冷卻。 混合裝滿碎奶酪和打蛋。
我們潤滑Multivark油的碗並用薄薄的一層捲起的酥皮包裹。 從頂部開始,鋪設填充物並蓋上第二片麵團,修補邊緣。 用融化的黃油,牛奶或打蛋的剩餘物潤滑餡餅的頂部。 關閉廚房助理的蓋子,我們在“烘焙”模式下設置定時器1小時,然後等待聲音信號。