你是否知道，在一個普通的多變者的幫助下，你可以烤軟，新鮮和美味的 黑麥麵包 ？ 怎麼做，我們現在就告訴你。
沒有多變量酵母黑麥麵包
配料：
- 黑麥麵粉 - 250克;
- 小麥粉 - 250克;
- 克菲爾 - 500毫升;
- 小蘇打 - 1茶匙;
- 黃油 - 30克;
- 鹽;
- 燕麥片 - 100克。
準備
所以，將兩種麵粉通過篩子篩分幾次，放入深碗中。 然後倒入鹽，小蘇打和燕麥片。 黃油黃油，並與 自製的克非爾 一起整齊地倒入乾混合物中。 現在用勺子徹底混合所有東西，揉成均勻的麵團。 我們把它捲成一個球，放在溫暖的地方30分鐘。
這次我們將網絡中的multivark包括在內，將它暖起來，用麵粉撒上碗並鋪開麵團。 我們設置“烘焙”模式並等待大約半小時。 接下來，我們檢查麵包的準備情況，為此，小心地將其取下並輕輕敲擊底部，如果聲音聾，則麵包準備就緒。 用毛巾蓋住並冷卻。 就是這樣，在multivark中，軟和美味的小麥 - 黑麥麵包已經準備就緒！
多變量黑麥麵包食譜
配料：
- 小麥粉 - 700克;
- 黑麥麵粉 - 2件;
- 砂糖 - 1湯匙。 勺子;
- 幹酵母 - 1小包;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 香料;
- 水 - 500毫升。
準備
將乾酵母溶於溫水中，倒入糖，倒入植物油中，撒上一撮鹽。 我們將所有食物徹底混合，直至平滑，並逐漸倒入過篩的麵粉。 我們揉搓軟麵團，用毛巾覆蓋鍋，並在溫暖的地方放置1小時。 然後輕輕地將麵團從鍋中取出，小心地用手揉搓，形成一個“麵包”。
我們把它放在一個多元化的鍋裡，用油塗油，然後再離開一個小時，然後再用毛巾蓋上。 之後，關閉設備的蓋子，設置模式“烘烤”並烹飪60分鐘。 發出聲音信號後，請在籃子的幫助下小心取出麵包以便蒸汽，並將其轉向另一側。 再次，安裝“烘烤”程序40分鐘。 準備好從多態化園中取出軟麵包，放在盤子上，用毛巾蓋住，讓它冷卻到室溫。
multivarka的黑麥麵包食譜
配料：
- 黑麥麵粉 - 2件;
- 小麥粉 - 700克;
- 開水 - 500毫升;
- 克菲爾 - 0,5項;
- 幹酵母 - 11克;
- 植物油;
- 砂糖 - 味道。
準備
將乾酵母溶於溫水中，加入鹽，糖和植物油。 我們徹底混合所有食材，並逐漸倒入過篩的麵粉。 我們揉搓彈性不粘的麵團，用毛巾蓋住它並將其放在溫暖的地方約65分鐘。
你可以把麵團放在multivark裡面，為此我們把它鋪在碗裡，打開“加熱”程序，給設備一點點
然後關上蓋子，設置“烘焙”模式並檢測約60分鐘。 之後，小心地將它翻轉到另一邊，烘烤，直到準備好另外40分鐘。 準備好的新鮮黑麥麵包用毛巾小心地從multivark中取出，並讓它完全冷卻，用乾淨的毛巾蓋住。 麵包變得非常可口，鬱鬱蔥蔥，柔軟！