對於關心自己健康的人來說，商店提供了許多有助於正確準備食物的設備。 其中一種有用的裝置是用於燃氣灶的平底鍋蒸鍋。
任何在這種蒸籠中烹製的菜餚都會完全保留其有用物質和維生素，以及天然產品的口味和顏色。 而所有這些都是由於雙鍋爐中的食物沒有高溫，正如通常的烹飪方式。 與此同時，這些盤子可以完全烹飪，而無需使用烤製產品所需的脂肪或油。 因此，使用燃氣蒸鍋，您將為您的菜單添加含有最低卡路里的便餐。
用煤氣鍋蒸熟的菜餚對於那些腸道或胃，老年人和嬰兒工作異常的人特別有用。 如果你的體重過重有問題，那麼平底鍋蒸鍋就可以派上用場了。
如何使用鍋燉鍋？
平底鍋蒸鍋有一個用於澆水的基本容器。 在它的頂部安裝一層或幾層帶底部網的容器，在這些容器上放置產品。 當水沸騰時，蒸汽上升，並通過這些孔，加熱食物。 通過由耐熱玻璃製成的蓋監控食物的製備是非常方便的。
一個平底鍋 - 一個蒸籠 - 如何選擇？
購買炊具的烹飪鍋時，應選擇食品級不銹鋼製成的模型。 如果您計劃購買以準備兒童餐，您可以留在蒸鍋的兩層模型中。 烹飪三人或三人以上的家庭最好購買三層甚至五層的平底鍋。
在選擇燃氣蒸鍋時，要注意各層的氣密性。 如果容器彼此無間隙地插入，蒸煮過程中的蒸汽損失將會很小，因此烹飪質量會很高。