與奶酪餡餅 - 紅潤的糕點,正確地贏得了廚房的地方,在單調的飲食品種。 只有營養充盈,要求品嚐實驗,或傳統的麵團,創造的方式是偉大的。 我們必須承認,將所有東西聚集在一起,沒有比自製鬆餅更好的了。
如何用奶酪做餡餅?
奶酪餡餅的填充是主要成分,在真正的主人手中可以轉生超出認可。 該產品的多功能性在於它的使用:它完美地採取甜食,並與鹹味完美共存。 因此 - 不僅改變了產品的味道,而且改變了飼料的形式。
- 填充的秘密是脆弱的,並壓制奶酪。 如果產品是潮濕的,應該用紗布將其擰乾。
- 對於具有“熔化”稠度的填充物,將凝乳通過篩子或攪拌器中的拂拭。
- 對於甜餡,如果是乾的話,請使用脂肪乾酪 - 加入幾勺牛奶或奶油。
- 在易碎的奶酪加雞蛋。
餡餅與發酵麵團的奶酪
在烤箱中搭配奶酪的餡餅 - 一種經典的流行烘焙,總是伴隨著溫馨的家庭氛圍。 鬱鬱蔥蔥的酵母麵團和微甜的豆腐填充形成一個強大的串聯,在成品形式將成為任何表的通用零食。 這個食譜會提醒你傳統的烘焙。
配料:
- 酵母 - 30克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 麵粉 - 850克;
- 蛋 - 2件;
- 黃油 - 45克;
- 酸奶油 - 40克;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 糖 - 120克;
- 香草醛-10克;
- 植物油 - 40毫升。
準備
- 在牛奶中稀釋酵母和30克糖。
- 將混合物倒入麵粉中。
- 加入50克糖,1個雞蛋,兩種油,酸奶油。
- 揉麵團並放在一邊。
- 在凝乳中,輸入蛋,香草和40克糖。
- 形成蛋糕,東西,形狀。
- 帶有奶酪的烤餡餅在220度烹飪20分鐘。
油炸餡餅和奶酪
在平底鍋中煎製奶酪的小餡餅 - 一種營養豐富且高熱量小吃的快速變體,完全接近酥脆的烘烤薯片。 簡單的產品,不需要精湛的工作與酵母測試,在一個小時內將提供結果 - 青蔥,油炸餡餅,它可以始終以冷卻形式加熱。
配料:
- 麵粉 - 750克;
- 水 - 200毫升;
- 油 - 60毫升;
- 酵母 - 35克;
- 糖 - 1茶匙;
- 蛋 - 1個;
- 奶酪 - 250克。
準備
- 酵母稀釋後加入糖。
- 加入麵粉,20毫升油,揉搓並放在一邊。
- 把豆腐和雞蛋混合在一起。
- 將麵團切成段,填滿。
- 用奶酪將餡餅煎至紅色。
與酸奶乾酪的酥皮點心
泡芙蛋糕配奶酪 - 在家中烤製的胭脂的通用解決方案。 如果有商店測試和新鮮易碎的奶酪,創建這樣的產品不會超過半小時,甚至更少吃。 “簡單易用”類別的快速餡餅不需要建模,而且始終美味可口。
配料:
- 酥皮 - 500克;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 澱粉 - 20克;
- 酸奶油 - 50克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 50克。
準備
- 在奶酪中加入澱粉,蛋白質,酸奶油,糖。
- 切割麵團,填塞麵團,加入邊緣。
- 潤滑雞蛋,並將帶有奶酪的膨化餅放入烤箱中20分鐘,220度。
保加利亞餡餅用酸奶乾酪
與奶酪餡餅 - 每個國家都透露其美食特色和技術的食譜。 保加利亞烹飪以其“rugovachkami”而聞名 - 包括凝乳和新鮮香草的平面蛋糕。 與chebureks類似,脆皮酥皮點心多汁,簡單,不需要費力,因此贏得了家庭主婦的認可。
配料:
- 麵粉 - 600克;
- 黃油 - 100克;
- 開水 - 250毫升;
- 山寨奶酪 - 650克;
- 大蔥 - 一堆;
- 新鮮的茴香 - 少數;
- 鹽 - 一個捏。
準備
- 在開水中融化黃油,加入麵粉攪拌。
- 形成蛋糕,將它們捲起來。
- 與綠色的凝乳酪。
- 開始玉米餅。
- 在一個熱的平底鍋裡煎保加利亞餡餅和奶酪。
與奶酪和蔬菜餡餅
用奶酪和蔬菜製作的煎餅不僅是豐盛的食物,能夠立即滿足飢餓感,而且也是飲食食物的一個令人愉快的補充。 用大蒜和草藥 填充的 香辣 豆腐 完美地補充了新鮮的湯,會影響新鮮蔬菜的零食口味,從而有些稀釋精益菜單。
配料:
- 麵粉 - 600克;
- 酸奶油 - 350克;
- 人造黃油 - 120克;
- 糖 - 100克;
- 蘇打水 - 一個捏;
- 蛋 - 2件;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 新鮮的茴香 - 少數;
- 大蒜丁香 - 2個。
準備
- 把蘇打粉放在麵粉裡。
- 結合人造黃油,雞蛋和酸奶油。 拂。
- 添加到麵粉和揉。
- 奶酪與大蒜和青菜揉搓。
- 形成蛋糕,東西和炒奶酪與奶酪。
餡餅與酸奶乾酪
如果麵團在開菲爾 麵包上揉揉,用平底鍋和奶酪餡餅餡餅 不需要時間,就會驚喜地 發出 驚喜。 這個配方的優點是毫無疑問的:一個溫柔和通風的質量在幾分鐘內準備,不需要長時間的“休息”,一會兒變成一個玫瑰色的產品,在凝乳填料旁邊,選擇品嚐。
配料:
- 麵粉 - 350克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 200克;
- 開菲爾 - 250毫升;
- 油 - 35毫升;
- 蘇打水 - 一個捏;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 蘋果 - 2個。
準備
- 將麵粉與蘇打水和75克糖混合。
- 加入雞蛋,開菲爾,黃油並攪拌。
- 將凝乳與磨碎的蘋果和125克糖混合。
- 形成蛋糕,東西和炒奶酪甜餡餅。
與奶酪和葡萄乾餡餅
在烤箱中搭配奶酪餡餅的配方以其傳統和優良品味而聞名。 酵母測試的經典版本在任何時候都是相關的,特別是如果用餡料進行烘焙的話。 熱處理促進了發酵乳產品的有用和營養物質的保存,這在使用時非常重要。
配料:
- 麵粉 - 800克;
- 牛奶 - 300毫升;
- 水 - 65克;
- 油 - 100克;
- 蛋 - 2件;
- 酵母 - 35克;
- 奶酪 - 450克;
- 葡萄乾 - 150克;
- 糖粉 - 100克;
- 糖 - 10克。
準備
- 在水中,稀釋酵母,10克糖和一勺麵粉。
- 部分麵粉用牛奶稀釋後倒入酵母中。
- 攪動並離開。
- 在麵團中加入麵粉,雞蛋和黃油的剩餘物,揉搓。
- 在奶酪中,加入粉末,雞蛋和葡萄乾。
- 將麵團鋪開,在200度烘烤15分鐘。
鹽漬豆腐餡餅
奶酪酥是一種烹飪幻想的空間。 新鮮蔬菜和辛辣香料是經典的新鮮奶酪餡衛星。 這個配方與通常的組合併不矛盾,並且暗示為鹽漬奶酪添加辛辣味。 完成的麵團將大大加快這一過程。
配料:
- 酥皮 - 500克;
- 山寨奶酪 - 250克;
- brynza - 250克;
- 香菜 - 少數;
- 蛋 - 1個。
準備
- 對待奶酪,奶酪,雞蛋和蔬菜。
- 將麵團切成小塊,將其切成三角形,然後在200度烘烤20分鐘。