果醬磨碎的蛋糕是許多人最喜歡的糕點。 它由一個細沙基地和灌裝 - 任何厚果醬或果醬。 “磨碎”它被稱為是因為餡餅頂層的麵團在一個大的刨絲器上被完全摩擦。 因此，你會得到一種美味和芳香的香味，並帶有令人驚嘆的香味。 我們來談談如何製作磨碎的餡餅？
磨碎的餡餅與果醬的食譜
配料：
- 人造黃油 - 200克;
- 砂糖 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋 - 2件;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 香蘭素 - 捏;
- 小麥粉 - 3種;
- 果醬 - 300克;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子;
- 茶 - 5湯匙。 匙;
- 植物油。
所以，為了準備果醬磨碎的沙餡餅，我們將人造奶油，低熱或微波融化，然後冷卻。 接下來，徹底擊敗雞蛋攪拌機到一個鬱鬱蔥蔥的泡沫，逐漸倒糖。 然後在蛋團中倒入冷卻融化的人造黃油，放一點香草味，並徹底攪拌。 在所得的均勻塊中，逐漸加入與發酵粉混合的篩過的小麥粉，並揉和麵團。 它應該變成有彈性的，柔軟的，這樣它可以很容易地滾成球。 然後切下麵團的第三部分，並在冷藏室中取出30分鐘。 剩餘的質量被放置在塗有油脂的烤盤中，均勻地分佈在整個形狀中，並且在幾個地方用叉子，我們做穿刺。
現在是填補的轉折點。 如果你想讓它變得更加密集，那麼在果醬或者皮卡上加一點澱粉並混合。 我們用統一的層將麵團鋪在麵團上。 餡餅的邊緣略微向內包裹。 然後，我們從冷凍機中取出麵團的冷卻部分，並將其揉搓在蛋糕上方的大刨絲器上，從而關閉其用堵塞潤滑的整個表面。 我們將表格發送到熱烤箱，並在190°C的溫度烘烤約25分鐘。 準備好的餡餅輕輕倒入現煮的茶。 所以它會變得更柔軟。 然後在相同的部分上切下帶有果醬的磨碎的餡餅，並鋪在漂亮的托盤上。
multivark中磨碎的蛋糕
配料：
- 麵粉 - 2項;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 糖 - 0,5項;
- 人造黃油 - 180克;
- 醋栗果醬 - 7湯匙。 湯匙。
準備
我們篩選麵粉，並添加糖和烘焙粉。 將冷凍的人造黃油揉搓在一個大的刨絲器上，並與麵粉混合在一起，使其變成“碎屑”。
一半的測試被轉移到multivark的碗中，我們在上面放一層醋栗醬，然後再覆蓋所有剩餘的麵包屑。
我們煮甜點約55分鐘，設置“烘焙”模式。 隨時準備將磨碎的餡餅放在盤子上，然後送給茶。
磨碎的餡餅與果醬的食譜
配料：
- 麵粉 - 2項;
- 黃油 - 220克;
- 香草 - 1茶匙;
- 蛋 - 2件;
- 鹽 - 味道;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 果醬 - 8湯匙。 匙;
- 糖 - 1湯匙。
準備
將麵粉與發酵粉和鹽混合。 用攪拌機混合黃油並逐漸倒入糖。 在產生的混合物中，放入蛋黃，同時繼續攪拌。 然後加入麵粉混合物和香草醛。 我們揉麵團並從中形成一個球。 我們將所有東西都包裹在食物薄膜中，並在冰箱中放置2個小時。 用黃油潤滑烘烤盤並搓半冷凍麵團。 頂部有一層均勻的果醬，並在剩下的磨碎的測試中睡著。 在預熱的烤箱中烘烤約40分鐘至170°C直至形成金黃色的表皮。