許多人喜歡這條魚。 它有一種愉快的香氣,非常好吃,幾乎可以在任何雜貨店購買。 但是,在將其納入飲食之前 ,讓我們弄清楚鯖魚對身體的益處和危害。
熏鯖魚有用嗎?
許多專家仍然認為熏鯖魚的好處。 讓我們考慮一下他們導致什麼論點來確認一個和另一個觀點。 所以,這條魚的危害可能是:
- 高含量的致癌物質;
- 在用“液體煙霧”處理魚時可形成的有毒酚;
- 導致腫脹的高鹽含量,並且在腎病患者中禁忌;
- 在不道德的生產者的可能性使用陳舊的屍體,“掩蓋”他們與吸煙的氣味。
正是這些論點引領了這道菜的“對手”。
現在我們來看看熏鯖魚是多麼有用。 首先,吸煙不會像油炸時那樣為魚添加額外的油。 這意味著這道菜只含有“天然”原始脂肪。
其次,鯖魚含有氨基酸,維生素A,E,D,這些物質對人體多種系統的順利運作是必需的。 維生素A 對肝臟至關重要,但D和E早已被稱為皮膚,指甲和頭髮維生素之美的必需成分。 另外,高含量的脂肪酸也有助於加強人體免疫系統。
最後,鯖魚含有大量的蛋白質,這是肌肉所必需的。 他是誰的發展和成長的主要材料。
因此,對這種熏魚的好處沒有明確的意見。 是否將它包含在菜單中,每個人都應該決定。