如你所知，食物中含有簡單而復雜的碳水化合物。 第二，與第一種選擇相比，對身體更有用。 碳水化合物 是生命必需的主要能量供應者。 複合碳水化合物包括：澱粉，果膠等。它們長時間被身體吸收，從而支撐力量並產生能量。
大量追隨他們身材的人，一般嘗試放棄使用碳水化合物。 由於這種物質的量不足，健康狀況惡化，並出現健康問題。 由於唾液酶的作用，複合碳水化合物的產品在咀嚼過程中開始被身體吸收。
什麼食物含有復雜的碳水化合物？
穀物中含有大量這些物質，例如蕎麥，燕麥和糙米等。 此外，這些產品的清單包括豆類：豌豆，豆類和扁豆。
在復雜的碳水化合物中，有必要分離纖維素，它完全不被人體吸收，即它不會變成脂肪。 建議營養師將這些食物用於想要減肥或保持完美形狀的人。 含有復合碳水化合物的產品可長時間保持飽腹感，包括捲心菜，麩皮，一些蔬菜和蔬菜。
這種物質的另一種變體是澱粉，它逐漸進入葡萄糖。 這種物質的主要來源是穀類和豆類。 另外值得一提的是複合碳水化合物的另一種變體 - 糖原，其在牛肉和豬肝中以及海鮮中大量存在。
含有復合碳水化合物的產品清單：
- 意大利面，麵粉和粗麵粉製成的糕點;
- 各種穀物;
- 豆類和豆類;
- 乾果;
- 水果：蘋果，桃子，柑橘類水果，梨， 鱷梨 等。
- 蔬菜：西葫蘆，洋蔥，青椒，捲心菜等
- 蘑菇;
- 蔬菜：菠菜，生菜等
重要信息
營養學家建議在早晨進食複合碳水化合物含量高的食物，當時新陳代謝沒有減慢。 與含有簡單碳水化合物的產品相比，這類產品的口味大多為中性。 除了碳水化合物分為複雜和簡單的事實之外，分類也可以通過血糖指數來區分。 對於飲食飲食而言，具有高價值的產品是不合適的，因為它們很快變成葡萄糖。 例如，複合碳水化合物的來源包括含有澱粉的食物，但由於它們具有足夠高的血糖指數，所以它們不適合頻繁使用。 這些包括例如普通大米和土豆。
富含複合碳水化合物的食物實際上是恢復能量而不將其轉化為脂肪沉積物的唯一方式。 為了獲得最大量的物質，正確食用食物非常重要。 建議蔬菜吃生或半烤的形式。 此外，有必要控制食用複合碳水化合物的食物量。 有一定的規範：對於1公斤體重來說，最多4克碳水化合物。 如果你的目標是擺脫多餘的重量，那麼消費的碳水化合物的數量應該是有限的。 最低值是每天50克。 大量食用含有復雜碳水化合物的食物會導致嚴重的消化道問題。 因此，為了僅從這些產品中獲得收益，就必須明智地消費它們。