我們提請您注意一些用梨製作甜點的原創食譜，這將在您的食譜中佔有一席之地。
梨在酒中的甜點
配料：
- 橙色 - 1個;
- 紅酒干 - 500毫升;
- 丁香 - 8個;
- 鮮梨 - 10個;
- 檸檬 - 1個;
- 蜂蜜 - 100毫升;
- 核桃 - 100克;
- 糖粉 - 50克;
- 奶油 - 200毫升;
- 馬斯卡彭奶酪 - 150克。
準備
在平底鍋中倒入酒，加入香料，橘皮，檸檬，切成薄片，然後加入蜂蜜調味。 我們把菜放在慢火上，加熱，但不要煮。 然後從平板上取下，用蓋子蓋住平底鍋，然後靜置。 梨剝離皮膚，只留下尾巴，削減底部，使水果穩定。 現在用糖漿輕輕地將它們放入平底鍋中，放慢火，關上蓋子並定期翻轉梨，使其完全浸滿酒。 休息約20-25分鐘。 同時，讓我們準備填充物：用攪打奶油和奶酪加奶油。 準備好的梨小心取出，冷卻並取出核心。 用香料煮葡萄酒直至濃稠，加入少許干邑和過濾。 我們用奶油醬填滿梨的中間，用奶油裝飾，倒入醬汁並撒上堅果。 就是這樣，原汁原味的梨糖漿甜點，準備就緒！
梨和奶酪甜點
配料：
- 梨 - 2件;
- 乾酪 - 100克;
- 酸奶油 - 1湯匙。 勺子;
- 蜂蜜液 - 1茶匙;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 堅果 - 少數;
- 肉桂粉 - 捏。
準備
用一茶匙將梨切成兩半，用種子提取果肉。 因此，在每一半應該是一個小凹槽。 然後撒上檸檬汁，撒上肉桂粉。 在一個碗裡，將奶酪與酸奶油混合，放入蜂蜜中，然後放入切碎的堅果。 填充的填充物填滿梨中的凹槽，將箔的每一半包裹，鋪在烤盤上並在烤箱中烤25分鐘，直至梨變軟。
多元化的梨中的甜點
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 350克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 80克;
- 黃油 - 100克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 香蘭素。
對於填充：
- 梨 - 3件;
- 蘋果 - 2件;
- 酸奶油 - 400毫升;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 80克;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子。
準備
預先從冰箱準備麵團黃油黃油，並在室溫下放置一段時間。 當它變軟時，我們把它鋪在一個碗裡，把雞蛋打碎，加入糖並攪拌。 逐漸加入篩麵粉，發酵粉和香草醛。 充分混合所有配料並混合柔軟的麵團。 然後將其包裹在食物薄膜中，並在冰箱中取出30分鐘。 在這段時間裡，我們將為你準備蛋糕：我們洗淨水果，晾乾，取出