幾乎所有的陸生動物都具有抗壞血酸自身合成的功能。 這就是為什麼開始養狗的人常常為什麼這隻狗只能用粥吃肉（並相信我，甚至只是肉），並且她不會患有維生素缺乏症。 自從我們童年時代以來，我們一直因為某種原因而不得不吃沙拉而不是世界上最美味的食物 - 蔬菜。
沒錯！ 男人 - 這是動物的一個驚人和獨特的代表，它的身體需要食用維生素C，因為我們根本不合成它。 這就是為什麼，特別是在冬季，大多數維生素C在哪裡顯著惡化的問題。 順便說一句，我們的冬季維生素補充劑對藥劑師非常有用：據統計，在我們所知道的冬季，藥房賣出的抗壞血酸疼痛是其兩倍，而在流行期間，這個數字倍增了幾倍。
好處
但是，在進入含有大量維生素C的食物清單之前，先說一下它的好處。 畢竟，對於維生素C很有用的事實，我們習慣甚至不去思考它的偉大之處。
抗壞血酸改善神經系統的功能，有利於影響內分泌系統，改善造血功能，因為它有助於鐵的同化。 當然，抗壞血酸的主要功能是增強免疫力的效果。 維生素C對老年人，運動員，女性尤其有用，因為它是一種強抗氧化劑，它可以防止人體氧化，也就是說不會讓我們磨損。
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儘管我們從小時候最喜歡的維生素是非常有用的，但其過量會導致肝臟和胰腺問題。 而為了防止過量，它應該從天然食物中消耗，而不是來自藥房的黃色球。
所以，我們的非典型名單中含有大量的維生素C（不含檸檬）：
- 白菜是冬季維生素C的最佳來源，只是因為它含有這種維生素最無懈可擊的形式，即使經過熱處理也能保存。 當然，“維生素白菜”的最佳選擇是生白菜和酸菜沙拉。 除了抗壞血酸，捲心菜還含有有用的酶，糖，維生素A，B，R，K，U.
- 菠菜 - 冬季菠菜中維生素C含量最高的一種。 除了維生素C，它還含有大量的胡蘿蔔素和鐵。
- 蔥 ，奇怪的是，這是他的綠芽，並沒有旺盛的燈泡將成為春天腳氣最迫切的救星。 綠色羽毛含有胡蘿蔔素，鎂，鋅，氟，硫， 鉀 。 順便說一下，硫磺會賦予它特有的氣味。
- 獼猴桃 - 從水果到維生素C的含量，正是這種漿果的引導，並且它被如此不公平地忘記放在清單上，放在檸檬之前很久。 獼猴桃可以和皮膚一起食用 - 它是天然的膳食纖維，身體不會消化，會在胃中膨脹並從胃中排出
所有未消化的廢物，腐爛和腐敗的產物。 - 保加利亞辣椒（紅色）通常是一種即使是世界上最複雜的藥劑師也無法容納在單一維生素複合物中的一切東西。 它含有500毫克的維生素C（每日標準五倍），它含有辣椒素（最好的癌症預防），醣類生物鹼，精油，維生素P，B1和B2，胡蘿蔔素。
- 最後， 橙色 - 一種中等大小的水果覆蓋了我們日常需要的維生素C，因此，正如您所看到的，每天吃一粒橙子比吃“抗壞血酸”的劑量更加愉快和容易。